Juurisellerikeitto
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Juurisellerikeitto on ihanan täyteläinen kasvissosekeitto. Viimeistele keitto kirjolohenmädillä, ranskankermalla ja ruohosipulilla.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6annosta
n. 1,70 € per annos
- 1–2 (1 kg) juuriselleriä
- 1 (100 g) sipuli
- 2 Pirkka valkosipulinkynttä
- 1 rkl voita
- n. 1 l vettä
- 1 ja ½ tl suolaa
- 1–2 dl Pirkka kuohukermaa
Lisäksi
- ½–1 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 50 g kirjolohenmätiä
- ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia163 kJ / 39 kcal
- Rasva2,8 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit1,6 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini1,3 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Kuori ja kuutioi juuriselleri. Pane kuutiot kylmään veteen odottamaan.
- Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuullota niitä voissa. Valuta juurisellerikuutiot, lisää ne kattilaan ja jatka kuullottamista vielä hetki. Lisää vesi ja suola. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä kannen alla noin 20 minuuttia, kunnes juuriselleri on pehmeää.
- Soseuta keitto. Lisää kerma haluamasi koostumuksen mukaan ja kuumenna keitto höyryäväksi. Kuohkeuta sauvasekoittimella ja tarkista maku. Viimeistele annokset ranskankermalla, kirjolohenmädillä ja ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Hinta 5,15 € kappaleYksikköhinta 12,88 € kilogramma
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,59 € kappale (7,95 € litra)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 2,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 5,56 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,25 € kappale (6,94 € kilogramma)
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 79 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 28 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 96 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 73 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 34 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,7 tähteä viidestä, 112 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 39 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 111 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,8 (47 arviota)
- K654 kuukautta sittenTaivaallisen hyvää 😍
- Kerttu7 kuukautta sittenNäistä pidän: Yksinkertaisesti vain muutama aines reseptissä. Tuli todella maukas, aidon makuinen keitto!
- A1 vuosi sittenTosi hyvää!!
- Oiva8 vuotta sittenMauton