Juurisellerikeitto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Juurisellerikeitto on ihanan täyteläinen kasvissosekeitto. Tarjoa keiton pinnalla kirjolohenmätiä ranskankermaa ja ruohosipulia.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1–2 (1 kg) | juuriselleriä tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
2 | tai |
1 rkl | voita tai |
n. 1 l | vettä tai |
1 1/2 tl | suolaa tai |
1–2 dl | tai |
Lisäksi | |
---|---|
1/2–1 prk (à 150 g) | tai |
50 g | kirjolohenmätiä tai |
ruohosipulia hienonnettuna tai |
Ravintosisältö
Energia | 163 kJ / 39 kcal |
Rasva | 2,8 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 1,6 g |
josta sokereita | 1,5 g |
Proteiini | 1,3 g |
Suola | 0,5 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja kuutioi selleri. Siirrä kuutiot kylmään veteen odottamaan.
Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne rasvassa. Lisää valutetut sellerikuutiot ja kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes sellerit ovat pehmenneet.
Soseuta keitto. Lisää kerma ja kuumenna uudelleen. Kuohkeuta sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Koristele annokset ranskankermalla, kirjolohenmädillä ja ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka suomalainen ruohosipuli ruukussaHinta 1,49/kpl
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositonHinta 0,99/kpl6,60/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,99/kg
- Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lkHinta 1,69/kpl
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositonHinta 1,79/kpl8,95/kg
- Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositonHinta 0,99/kpl4,95/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(78 arviota)
- yli 60 min3,8(71 arviota)
- 30 - 60 min4,1(85 arviota)
- 30 - 60 min4,7(23 arviota)
- 30 - 60 min4,6(30 arviota)
- 30 - 60 min4,3(31 arviota)
- 30 - 60 min3,7(58 arviota)
- 30 - 60 min4,1(167 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (34 arviota)
- Oiva5 vuotta sittenMauton