Juurisellerikeitto
- Annosmäärä 6 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Juurisellerikeitto on ihanan täyteläinen kasvissosekeitto. Tarjoa keiton pinnalla kirjolohenmätiä ranskankermaa ja ruohosipulia.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
- 1–2 (1 kg) juuriselleriä
- 1 (100 g) sipuli
- 2 Pirkka valkosipulinkynttä
- 1 rkl voita
- n. 1 l vettä
- 1 1/2 tl suolaa
- 1–2 dl Pirkka kuohukermaa
Lisäksi
- 1/2–1 prk (à 150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 50 g kirjolohenmätiä
- ruohosipulia hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia163 kJ / 39 kcal
- Rasva2,8 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit1,6 g
- josta sokereita1,5 g
- Proteiini1,3 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Kuori ja kuutioi selleri. Siirrä kuutiot kylmään veteen odottamaan.
- Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne rasvassa. Lisää valutetut sellerikuutiot ja kuullota vielä hetki. Lisää vesi ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä hiljalleen kannen alla noin 20 minuuttia tai kunnes sellerit ovat pehmenneet.
- Soseuta keitto. Lisää kerma ja kuumenna uudelleen. Kuohkeuta sauvasekoittimella. Tarkista maku ja lisää suolaa tarvittaessa. Koristele annokset ranskankermalla, kirjolohenmädillä ja ruohosipulilla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,29/kpl (6,45/l)
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl7,50/lIlman Plussa-korttia 1,58/kpl (7,90/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,7(79 arviota)
- 30–60 min4,6(27 arviota)
- 30–60 min3,8(91 arviota)
- 30–60 min3,7(71 arviota)
- 30–60 min4,3(33 arviota)
- 30–60 min3,7(110 arviota)
- 30–60 min3,7(37 arviota)
- 30–60 min4,0(108 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (43 arviota)
- Kerttu7 päivää sittenNäistä pidän: Yksinkertaisesti vain muutama aines reseptissä. Tuli todella maukas, aidon makuinen keitto!
- A1 vuosi sittenTosi hyvää!!
- Oiva8 vuotta sittenMauton