MustatorvisienikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustatorvisienikeitto

  • Annosmäärä3 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Mustatorvisienikeitto saa makua omenamehusta ja savuporosulatejuustosta.
  • Kananmunaton

Ainekset

3 annosta
1/2 l (n. 200 g)
 
tuoreita mustatorvisieniä
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
1 rkl
 
voita
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
4 dl
 
vettä
tai
3 dl
 
tai
1 pkt (250 g)
 
 
Pirkka sulatejuustopala, savuporo
tai
tai
1–2 dl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Pinnalle

1/2 (à 100 g)
 
omena
tai
1/2 dl
 
ruohosipulia hienonnettuna
tai
1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
916 kJ / 219 kcal
Rasva
14,4 g
josta tyydyttynyttä
7,5 g
Hiilihydraatit
8,8 g
josta sokereita
6,4 g
Proteiini
9,4 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista ja pilko sienet. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli.

Kiehauta sienet kattilassa, kunnes enin neste on haihtunut. Lisää kattilaan voi ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi ja omenamehu, kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen.

Sulata joukkoon kuutioitu sulatejuustopala. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää kerma ja soseuta keitto hienoksi sauvasekoittimella.

Kuutioi omena mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon ruohosipuli ja auringonkukansiemenet. Tarjoa keiton kanssa.

Vinkki! Voit käyttää myös kuivattuja mustatorvisieniä (25 g). Liota sieniä reilussa vedessä noin 1 tunti. Lisää valutetut sienet kuullotettujen sipuleiden joukkoon.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/l
  • Valio Koskenlaskija sulatejuusto 250g voimakas
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka sulatejuustopala viherpippuri 250g laktoositon
    Hinta 2,95/kpl
    11,80/kg
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
    Hinta 1,65/kpl
    1,65/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Humble Raikas omena tuoremehu 750ml
    Hinta 5,29/kpl
    6,79/l
  • Innocent omenatäysmehu 900ml
    Hinta 4,55/kpl
    4,83/l
  • Arla kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Valio kuohukerma 2 dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka omena Granny Smith 1 lk
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Omena Granny Smith
    Hinta n. 0,48/kpl
    2,99/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/kg
  • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (61 arviota)