Mustatorvisienikeitto

Name: Mustatorvisienikeitto
Total time: 60 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1/2 l tuoreita mustatorvisieniä; 1 valkosipulinkynsi; 1 sipuli; 1 rkl voita; 2 rkl vehnäjauhoja; 4 dl vettä; 3 dl Pirkka omenamehua; 1 pkt Pirkka sulatejuustopala, savuporo; Pirkka sulatejuustopala, viherpippuri; 1-2 dl Pirkka kuohukermaa; ripaus mustapippuria; ripaus suolaa; 1/2 omena; 1/2 dl ruohosipulia hienonnettuna; 1/2 dl Pirkka auringonkukansiemeniä

Mustatorvisienikeitto saa makua omenamehusta ja savuporosulatejuustosta.

30 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

3 annosta
30 - 60 min

Ainekset

3 annosta

- 1/2l(n. 200 g)tuoreita mustatorvisieniä
- 1valkosipulinkynsi
- 1(100 g)sipuli
- 1rklvoita
- 2rklvehnäjauhoja
- 4dlvettä
- 3dlPirkka omenamehua
- 1pkt(250 g)Pirkka sulatejuustopala, savuporo
- Pirkka sulatejuustopala, viherpippuri
- 1-2dlPirkka kuohukermaa
- ripausmustapippuria
- ripaussuolaa

Pinnalle

- 1/2(à 100 g)omena
- 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
- 1/2dlPirkka auringonkukansiemeniä

Valmistus

30 - 60 min

Puhdista ja pilko sienet. Kuori ja hienonna valkosipuli ja sipuli.
Kiehauta sienet kattilassa, kunnes enin neste on haihtunut. Lisää kattilaan voi ja kuullota sipuli ja valkosipuli. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää vesi ja omenamehu, kuumenna kiehuvaksi samalla sekoittaen.
Sulata joukkoon kuutioitu sulatejuustopala. Mausta pippurilla ja suolalla. Lisää kerma ja soseuta keitto hienoksi sauvasekoittimella.
Kuutioi omena mahdollisimman pieniksi kuutioiksi. Sekoita joukkoon ruohosipuli ja auringonkukansiemenet. Tarjoa keiton kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Voit käyttää myös kuivattuja mustatorvisieniä (25 g). Liota sieniä reilussa vedessä noin 1 tunti. Lisää valutetut sienet kuullotettujen sipuleiden joukkoon.

Kategoriat

Sesongit
- Sadonkorjuu
Ruokalajit
- Keitot
Teemat
- Arkiruoka
Erityisruokavaliot
- Kananmunaton

Valkosipuli ulkomainen kg
0,71/kpl9,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
1,29/kpl12,90/kg
Sipuli peltokuivattu
0,13/kpl1,19/kg
Salottisipuli ulkomainen
3,69/kg
Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
1,69/kpl
Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
2,75/kpl5,50/kg
Valio palavoi 500g normaalisuolainen
2,99/kpl5,98/kg
Valio voi 500g voimakassuolainen
4,99/kpl9,98/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
1,45/kpl
Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
1,69/kpl0,84/kg
Sunnuntai Kruunu karkea vehnäjauho 1 kg
1,89/kpl
Pirkka omenatäysmehu 1l
1,19/kpl
Pirkka omenatäysmehu 1l
1,89/kpl
Pirkka omenatäysmehu 2 dl
-13 %2,805 kpl
Plussa-kortilla-13 %
0,65/kpl3,25/l
Pirkka sulatejuustopala 250g laktoositon
2,59/kpl10,36/kg
Koskenlaskija sulatejuusto 250g viherpip
2,85/kpl11,40/kg
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
0,85/kpl4,25/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
2,39/kpl4,78/l
Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
0,99/kpl4,95/l
Valio kuohukerma 3,3 dl laktoositon
Plussa-kortilla-13 %
2,39/kpl7,24/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Sallinen Maustepippuri kokonainen 280g
8,29/kpl29,61/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,79/kpl29,26/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,65/kpl
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,29/kpl4,58/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Pirkka omena Granny Smith 1 lk
0,35/kpl2,19/kg
Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
1,49/kpl
Pirkka auringonkukansiemenet 180g
0,99/kpl5,50/kg
Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
2,69/kpl8,97/kg
Sallinen auringonkukansiem 800g kuorittu
2,49/kpl3,11/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Mustatorvisienikeitto

Ainekset

Pinnalle

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Härkätartar ja metsäsienimuhennosta

Juustomestarin syksyinen keitto

Tattikeitto

Kommentoi