JuustofondueTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Juustofondue

    Juustofondue on ihanteellinen tarjottava illanistujaisiin.

    35 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • 4 annosta
    • alle 30 min
    • 640 kcal / annos (185g)

    Ainekset

    4 annosta
      • 350gValio Alppi Kreivi-,Turunmaa- tai gruyère-juustoa
      • 250gemmentalia
      • 3dlkuivaa valkoviiniä
      • 1rklmaissitärkkelysjauhoja
      • 1/2rklsitruunanmehua
      • ripausmustapippuria
      • 1valkosipulinkynsi
      • (1 rklkirsikkaviinaa tai vodkaa)

    Lisäksi

      • Pirkka maalaiskauraleipää
      • erilaisia kasviksia, kuten porkkanoita,
      • kukkakaalia,
      • paprikaa,
      • ananasviipaleita,
      • omenoita,
      • päärynöitä,
      • pikkukurkkuja,
      • ja hillosipuleita

    Valmistus

    alle 30 min
    1. Raasta juustot hienoksi raasteeksi esimerkiksi monitoimikoneessa.
    2. Mittaa pinnoitettuun kattilaan valkoviini, maissitärkkelysjauhot ja sitruunanmehu. Kuumenna sekoittaen. Lisää kiehuvaan seokseen juustoraastetta pienissä erissä. Sekoita koko ajan, kunnes juusto on sulanut. Mausta fondue mustapippurilla, hienonnetulla valkosipulilla ja halutessasi kirsikkaviinalla.
    3. Kaada seos lämmitettyyn fonduepataan ja nosta pata liekin päälle pöytään. Tarjoa fonduen kanssa reiluiksi kuutioiksi leikattua leipää. Voit tarjota myös paloiteltuja kasviksia ja hedelmiä sekä etikkasäilykkeitä.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per annos 185g100 g

    • 640 kcal2 690 kJ
    • Proteiinia 38 g
    • Hiilihydraatteja6 g
    • Rasvaa47 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valio Alppi Kreivi 300 g
      Valio Alppi Kreivi 300 g
      6,49/kpl21,63/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Hilma Mouhijärvi
      Hilma Mouhijärvi
      34,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maizena maissitärkkely jauho 400 g
      Maizena maissitärkkely jauho 400 g
      1,89/kpl4,73/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sitruuna kg
      Sitruuna kg
      0,49/kpl2,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka Luomu sitruuna
      Pirkka Luomu sitruuna
      0,67/kpl3,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      1,95/kpl26,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
      0,59/kpl28,10/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      0,95/kpl35,19/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
      Valkosipuli ulkomainen kg
      0,42/kpl5,95/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
      1,59/kpl15,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
      Pirkka kukkakaali pakattu ulkomainen
      2,65/kpl3,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Paprika punainen
      Paprika punainen
      0,70/kpl3,49/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Ananas
      Ananas
      2,29/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Omena Lobo Suomi
      Omena Lobo Suomi
      3,29/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen omena 1 kg
      Pirkka suomalainen omena 1 kg
      2,99/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka päärynä Conference
      Pirkka päärynä Conference
      0,56/kpl1,99/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
      Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
      6,55/kpl4,09/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Zakuska kev.suolattu maustekurkku 850g/435g
      Zakuska kev.suolattu maustekurkku 850g/435g
      2,95/kpl6,78/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
      K-Menu kurkut mausteliemessä 1600g/840g
      2,75/kpl3,27/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka hillosipuli 340/190g
      Pirkka hillosipuli 340/190g
      0,99/kpl5,21/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 35 arvostelua