Juustoinen poro-sienikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustoinen poro-sienikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Herkullinen poro-sienikeitto syntyy käden käänteessä ja maistuu viilenevinä syysiltoina. Kokeile ja ihastu!

    Ainekset

    4 annosta
    1/3
     
    purjoa
    tai
    1 rs (200 g)
     
    herkkusieniä (tuoreita)
    tai
    100 g
     
    tai
    2 rkl
     
    öljyä tai margariinia
    tai
    1 l
     
    vettä
    tai
    1 rkl
     
    lihafondia
    tai
    250 g
     
    tai
    1 dl
     
    tai
    1–2 rkl
     
    sinappia
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai
     
    persiljaa hienonnettuna
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    427 kJ / 103 kcal
    Rasva
    6,6 g
    josta tyydyttynyttä
    2,7 g
    Hiilihydraatit
    3,8 g
    josta sokereita
    0,4 g
    Proteiini
    6,5 g
    Suola
    1,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Puhdista ja viipaloi herkkusienet. Suikaloi kylmäsavuporo.

    Kuumenna rasva kattilassa. Kuullota purjo ja herkkusienet. Lisää vesi, fondi ja Koskenlaskija-juusto. Keitä miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.

    Vatkaa joukkoon perunasosejauhe. Mausta sinapilla ja mustapippurilla. Lisää porosuikaleet ja kiehauta. Ripottele pinnalle persiljaa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
      Hinta 3,39/kpl
      16,95/kg
    • Pirkka Parhaat poron kylmäsavupaisti 100g
      Hinta 9,95/kpl
      99,50/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Bong Touch of Taste Riistafondi Kantarellilla 180ml
      Hinta 2,99/kpl
      16,61/l
    • Valio Koskenlaskija sulatejuusto 250g savuporo
      Etuhinta 3,39/kpl
      13,56/kg
      norm. 3,59/kpl (14,36/kg)
    • Pirkka perunamuusijauhe 2x105g maidoton
      Hinta 1,99/kpl
      9,48/kg
    • Pirkka sinappi tulinen 125g
      Hinta 1,09/kpl
      8,72/kg
    • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
      Hinta 1,99/kpl
      26,53/kg
    • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
      Hinta 1,49/kpl
    • Purjo ulkomainen
      Hinta n. 0,75/kpl
      2,99/kg
    • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
      Hinta 3,89/kpl
      15,56/kg
    • Kotivara Poron kylmäsavupaisti 100g
      Hinta 11,30/kpl
      113,00/kg
    • Rönkä poron ksavupaistisiivu 100g
      Hinta 9,39/kpl
      93,90/kg
    • Pirkka rypsiöljy 900ml
      Hinta 3,99/kpl
      4,43/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Bong Touch Of Taste Vasikanfondi 180 ml
      Hinta 2,99/kpl
      16,61/l
    • Knorr Snack Pot Bacon-Onion 51g
      Hinta 1,99/kpl
      39,02/kg
    • Mummon Puikulamuusi 140 g
      Hinta 2,95/kpl
      21,07/kg
    • Pirkka Sinappi 275g mieto
      Hinta 1,99/kpl
      7,24/kg
    • Pirkka Parhaat konjakkisinappi 200g
      Hinta 4,95/kpl
      24,75/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
      Hinta 2,45/kpl
      40,83/kg
    • Pirkka suomalainen persilja 50g
      Hinta 2,59/kpl
      51,80/kg
    • Järvikylä persilja rkk FI
      Hinta 1,59/kpl
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 3,1 (19 arviota)