Juustokakku mansikkakastikkeella Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustokakku mansikkakastikkeella

  • Annosmäärä10 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Paistettu juustokakku on aina yhtä herkullinen ja suosittu tarjottava. Mansikkakastike kruunaa kakun.

    Ainekset

    10 annosta

    Pohja

    1 pkt (400 g)
     
    tai

    Täyte

    2 tlk (à 250 g)
     
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    3
     
    kananmunan keltuaista
    tai
    1/2 dl
     
    sitruunanmehua
    tai
    2 tl
     
    sitruunan raastettua kuorta
    tai
    3 rkl
     
    maissitärkkelystä (Maizena)
    tai
    1 prk (120 g)
     
    Valio smetanaa
    tai
    100 g
     
    voita sulatettuna
    tai
    3
     
    kananmunan valkuaista
    tai

    Kastike

    500 g
     
    tai
    1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    n. 2 dl
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    842 kJ / 201 kcal
    Rasva
    10 g
    josta tyydyttynyttä
    5,5 g
    Hiilihydraatit
    22,2 g
    josta sokereita
    15,3 g
    Proteiini
    4,7 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Painele sulanut murotaikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille jauhotetuin käsin. Siirrä vuoka jääkaappiin odottamaan.

    Sekoita rahkan joukkoon sokerit, keltuaiset, sitruunan mehu sekä -raaste, tärkkelysjauhot ja smetana. Sekoita seokseen sulatettu, jäähtynyt voi. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoittele täytteen joukkoon varovasti nostellen.

    Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa noin 60 minuuttia.

    Soseuta sulaneet mansikat sileäksi kastikkeeksi. Lisää sokeri ja notkista sopivaksi appelsiinitäysmehulla. Anna kakun jäähtyä vuoassaan ja irrota vasta kylmänä.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka murotaikina 400g pakaste
      Hinta 1,89/kpl
      4,73/kg
    • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
      Hinta 1,39/kpl
      5,56/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka Luomu sitruuna
      Hinta n. 0,68/kpl
      3,99/kg
    • Maizena maissitärkkelys jauho 400 g
      Hinta 2,99/kpl
      7,48/kg
    • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      10,75/kg
    • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
      Hinta 4,55/kpl
      11,37/kg
    • Pirkka suomalainen mansikka 500g pakaste
      Hinta 5,85/kpl
      11,70/kg
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 2,19/kpl
      2,19/l
    • Sunnuntai murotaikina 400g laktoositon pakaste
      Hinta 3,49/kpl
      8,73/kg
    • Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina makea 380 g pakaste
      Hinta 1,99/kpl
      5,24/kg
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
      Hinta 1,95/kpl
      4,88/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Pirkka sitruuna
      Hinta n. 0,42/kpl
      2,19/kg
    • Deliciest Smetana 350g
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/kg
    • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
      Hinta 2,09/kpl
      5,97/kg
    • Oivariini 400g normaalisuolainen
      Hinta 3,29/kpl
      8,23/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • K-Menu mansikka 500g pakaste
      Hinta 1,93/kpl
      3,86/kg
    • Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
      Hinta 3,29/kpl
      3,29/l
    • Pirkka appelsiinitäysmehu 1 l
      Hinta 2,49/kpl
      2,49/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,1 (36 arviota)

    • Ridu
      9 kuukautta sitten
      Paras!