Juustokakku mansikkakastikkeella
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
Paistettu juustokakku on aina yhtä herkullinen ja suosittu tarjottava. Mansikkakastike kruunaa kakun.
Ainekset
10 annosta
Pohja
- 1 pkt (400 g) Pirkka murotaikinaa (pakaste)
Täyte
- 2 tlk (à 250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 2 dl sokeria
- 2 tl vanilliinisokeria
- 3 kananmunan keltuaista
- 1/2 dl sitruunanmehua
- 2 tl sitruunan raastettua kuorta
- 3 rkl maissitärkkelystä (Maizena)
- 1 prk (120 g) Valio smetanaa
- 100 g voita sulatettuna
- 3 kananmunan valkuaista
Kastike
- 500 g Pirkka suomalaisia mansikoita (pakaste)
- 1/2 dl sokeria
- n. 2 dl Pirkka appelsiinitäysmehua
Ravintosisältö
- Energia829 kJ / 198 kcal
- Rasva9,8 g
- josta tyydyttynyttä5,5 g
- Hiilihydraatit22,1 g
- josta sokereita16,1 g
- Proteiini4,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Painele sulanut murotaikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille jauhotetuin käsin. Siirrä vuoka jääkaappiin odottamaan.
- Sekoita rahkan joukkoon sokerit, keltuaiset, sitruunan mehu sekä -raaste, tärkkelysjauhot ja smetana. Sekoita seokseen sulatettu, jäähtynyt voi. Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoittele täytteen joukkoon varovasti nostellen.
- Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa noin 60 minuuttia.
- Soseuta sulaneet mansikat sileäksi kastikkeeksi. Lisää sokeri ja notkista sopivaksi appelsiinitäysmehulla. Anna kakun jäähtyä vuoassaan ja irrota vasta kylmänä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/3 kpl5,00/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (5,20/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,4(210 arviota)
- yli 60 min4,2(359 arviota)
Arkiston aarreyli 60 min3,8(6 arviota)- yli 60 min4,3(80 arviota)
- 15–30 min4,1(263 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,2(37 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(122 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,3(77 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (40 arviota)
- Ridu2 vuotta sittenParas!