Juustokebakot ja kurkkukastike
- 4 annosta
- alle 30 min
- 360 kcal / annos (230g)
Ainekset
4 annosta
- 400gPirkka naudan jauhelihaa
- 1dlkiehuvaa vettä
- 1pieni sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1kananmuna
- 1tlpizzamaustetta
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
Lisäksi
- 8varrastikkua
Kurkkukastike
- pala(n. 100 g)tuoretta kurkkua
- 1valkosipulinkynsi
- 2dlPirkka turkkilaista jogurttia
- ripaussuolaa ja mustapippuria
- 2rkltuoretta minttua hienonnettuna
- 1tljuoksevaa hunajaa
Valmistus
alle 30 min- Sekoita perunasosejauheen joukkoon kiehuva vesi.
- Hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kypsennä halutessasi hetki mikroaaltouunissa. Sekoita perunasoseen joukkoon ja anna jäähtyä.
- Lisää jauheliha, muna, mausteet ja lopuksi pieniksi kuutioiksi leikattu juusto.
- Jaa taikina kahdeksaan osaan, muotoile tangoiksi ja pujota vartaisiin.
- Nosta vartaat pellille leivinpaperin päälle ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia.
- Valmista kastike. Hienonna kurkku ja valkosipulinkynsi. Sekoita ne jogurtin joukkoon ja mausta kastike.
- Tarjoa juustokebakot kurkkukastikkeen, lohkoperunoiden ja vihannesten kanssa.
Kategoriat
Pääraaka-aineet
Ravintosisältö perannos 230g100 g
- 360 kcal1 510 kJ
- Proteiinia32 g
- Hiilihydraatteja7 g
- Rasvaa22 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi