Juustosalaatti emmentalista ja paahdetuista viinirypäleistäReseptin takana kumppani

Juustosalaatti emmentalista ja paahdetuista viinirypäleistä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Paahdetut viinirypäleet ja saksanpähkinät kruunaavat emmental-juustosalaatin.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
200 g
 
siemenettömiä vihreitä viinirypäleitä
tai
100 g
 
saksanpähkinöitä
tai
2 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
200 g
 
emmentalia
tai
1
 
kurkku
tai
150 g
 
salaattisekoitusta
tai
2 rkl
 
oliiviöljyä
tai
2 rkl
 
balsamietikkakastiketta
tai

Ravintosisältö

Energia
830 kJ / 198 kcal
Rasva
14,7 g
josta tyydyttynyttä
4,8 g
Hiilihydraatit
9 g
josta sokereita
8,6 g
Proteiini
7,1 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Paahda viinirypäleitä uunissa noin 10 minuuttia.

Levitä saksanpähkinät leivinpaperille uunipellille ja paahda uunissa viisi minuuttia. Sekoita joukkoon hunaja ja jatka paahtamista 3 minuuttia.

Leikkaa emmental-juusto kuutioiksi. Leikkaa kurkku pitkittäin puoliksi ja ohuiksi viipaleiksi.

Sekoita salaattikulhossa salaattisekoitus ja kurkku. Asettele salaatin päälle juustokuutiot, viinirypäleet ja pähkinät. Viimeistele salaatti oliiviöljyllä ja balsamietikkakastikkeella.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Kuusamon Emmental sinileima 275g juusto
    Hinta 5,99/kpl
    21,78/kg
  • Keiju kylmäpuristettu ekstra-neitsytoliiviöljyspray 200ml
    Hinta 7,09/kpl
    35,45/l
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike Välimeren yrtit 150ml
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/l
  • Pirkka vihreä siemenetön rypäle 500g
    Hinta 2,29/kpl
    4,58/kg
  • Pirkka rypälemix 500g
    Hinta 3,29/kpl
    6,58/kg
  • Pirkka saksanpähkinä 100g
    Hinta 1,35/kpl
    13,50/kg
  • Foodin Saksanpähkinä 120g luomu
    Hinta 3,49/kpl
    29,08/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Valio Polar täyteläinen 350g
    Hinta 5,59/kpl
    15,97/kg
  • Valio emmentaljuusto 350g sinileima
    Hinta 5,55/kpl
    15,86/kg
  • Kurkku Suomi
    Etuhinta n. 0,76/kpl
    2,19/kg
    norm. n. 0,94/kpl (2,69/kg)
  • Kurkku Suomi
    Hinta n. 1,33/kpl
    3,79/kg
  • Pirkka Provence salaattisekoitus 150 g
    Hinta 2,59/kpl
    17,27/kg
  • Bertolli cucina oliiviöljy 200ml spray
    Hinta 8,49/kpl
    42,45/l
  • Bertolli oliiviöljy 250ml classico
    Hinta 6,65/kpl
    26,60/l
  • Pirkka Parhaat Modenan balsamietikkakastike kirsikka 150ml
    Hinta 2,89/kpl
    19,27/l
  • Pirkka tumma balsamietikkakastike 250ml
    Hinta 3,59/kpl
    14,36/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (28 arviota)

  • Risumies69
    7 vuotta sitten
    Risumies69