Juustosalaatti Waldorfin tapaan
Waldorfin salaatti on salaattiklassikko, joka kuuluu monen joulupöytään. Kokeile tätä juustoista versiota!
5-6 annostaalle 30 min191 kcal / 100 g
Ainekset
5-6 annosta
- 2omenaa
- 200gkermajuustoa tai
- emmentalia
- 1tlk(227 g)Pirkka ananasmurskaa
- 1dlhassel-, pekaani- tai saksanpähkinärouhetta
Kastike
- 1dlmajoneesia
- 1dlcrème fraîchea (ranskankerma)
- 2-3rklananasmehua
- 1/4tlpippurisekoitusta
- 1/4tlsuolaa
Valmistus
alle 30 min- Leikkaa huuhdotut lehtisellerin varret hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kuoritut omenat ja juusto. Valuta mehu ananasmurskasta. (Säästä mehua kastikkeeseen.) Pane ainekset kulhoon.
- Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Sekoita varovasti. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per 100 g
- 191 kcal801 kJ
- Proteiinia 5,05 g
- Hiilihydraatteja5,16 g
- Rasvaa16,6 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi