Juustosalaatti Waldorfin tapaanTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juustosalaatti Waldorfin tapaan

  • Annosmäärä5–6 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
Waldorfin salaatti on salaattiklassikko, joka kuuluu monen joulupöytään. Kokeile tätä juustoista versiota!
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

5–6 annosta
2–3
 
tai
2
 
omenaa
tai
200 g
 
 
kermajuustoa
tai
emmentalia
tai
1 tlk (227 g/140 g)
 
tai
1 dl
 
tai

Kastike

1 dl
 
majoneesia
tai
1 dl
 
crème fraîchea (ranskankerma)
tai
2–3 rkl
 
ananasmehua
tai
1/4 tl
 
pippurisekoitusta
tai
1/4 tl
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
905 kJ / 217 kcal
Rasva
19,3 g
josta tyydyttynyttä
6,2 g
Hiilihydraatit
5,2 g
josta sokereita
4,7 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa huuhdotut lehtisellerin varret hyvin ohuiksi viipaleiksi. Kuutioi kuoritut omenat ja juusto. Valuta mehu ananasmurskasta. (Säästä mehua kastikkeeseen.) Pane ainekset kulhoon.

Sekoita kastikeainekset keskenään ja kaada salaatin joukkoon. Sekoita varovasti. Anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Oltermanni 250 g
    Hinta 3,29/kpl
    13,16/kg
  • Kuusamon Emmental sinileima 275g juusto
    Hinta 6,09/kpl
    22,15/kg
  • Plussa-etu −15 %
    Pirkka ananasmurska ananastäysmehussa 227g/140g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/3 kpl
    5,95/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
  • Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
    Hinta 2,69/kpl
    21,52/kg
  • Hellmanns Real majoneesi 200g
    Hinta 3,85/kpl
    19,25/kg
  • Arla Lempi crème Fraîche 28% 200g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/kg
  • Mehuiza 100% ananastäysmehu 0,2L
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/l
  • Pirkka pippurisekoitus 30g mausteseos
    Hinta 0,95/kpl
    31,67/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen lehtiselleri 250 g 1lk
    Hinta 2,29/kpl
    9,16/kg
  • Valio Luostari juusto 350g
    Hinta 5,55/kpl
    15,86/kg
  • Ahvenanmaan Kartanojuusto 350g
    Hinta 6,49/kpl
    18,54/kg
  • Valio emmentaljuusto 350g sinileima
    Hinta 5,55/kpl
    15,86/kg
  • Valio Polar täyteläinen 350g
    Etuhinta 3,99/kpl
    11,40/kg
    norm. 5,59/kpl (15,97/kg)
  • Del Monte Ananasmurska mehussa 230g/145g
    Hinta 1,19/kpl
    8,21/kg
  • Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
    Hinta 1,99/kpl
    39,80/kg
  • El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, Vegan
    Hinta 3,55/kpl
    17,75/l
  • Heinz Seriously Good majoneesi 220ml
    Hinta 2,79/kpl
    12,68/l
  • Marli Natur ananastäysmehu 1l
    Hinta 3,49/kpl
    3,49/l
  • Valio ananastäysmehu 1l
    Hinta 2,99/kpl
    2,99/l
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Pippuriseos kolme pippuria 32g pussi maustesekoitus
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,00/kpl
    31,25/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,25/kpl (39,06/kg)
  • Meira Pippuriseos kolme pippuria 40g tölkki maustesekoitus
    Hinta 2,25/kpl
    56,25/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä