Juustosydän rakkaimmalle
- Annosmäärä50 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
Juustosydämmet syntyvät keksi- ja tuulihattutaikinasta. Kokeile sydänten täytteeksi erilaisia juustoja.
Ainekset
50 annosta
Juustokeksitaikina | |
---|---|
200 g | leivontamargariinia tai |
250 g (n. 4 dl) | vehnäjauhoja tai |
100 g (2 dl) | tai |
1 | kananmuna tai |
Tuulihattutaikina | |
2 dl | vettä tai |
1/2 pkt (60 g) | tai |
100 g | leivontamargariinia tai |
1 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
3 | kananmunaa tai |
Täyte | |
200 g | tuorejuustoa tai |
1/2 pkt | tai |
2–3 | päärynää tai |
hasselpähkinöitä tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 198 kJ / 287 kcal |
Rasva | 20,9 g |
josta tyydyttynyttä | 10,3 g |
Hiilihydraatit | 17 g |
josta sokereita | 2,4 g |
Proteiini | 7,2 g |
Suola | 0,6 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Nypi margariini, vehnäjauhot ja juustoraaste ryynimäiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita keksitaikina tasaiseksi. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa.
Valmista tuulihattutaikina. Kiehauta vesi, sinihomejuusto ja margariini. Lisää vehnäjauhot ja kuumenna voimakkaasti sekoittaen, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista. Kumoa seos muovikulhoon ja anna sen jäähtyä. Lisää munat yksitellen, mieluiten sähkövatkaimella vatkaten.
Kauli keksitaikina ohueksi ja ota sydänmuotilla keksejä. Nosta keksit leivinpaperin päälle pellille. Pursota tuulihattumassasta ohut reunus kullekin sydämelle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia.
Täytä leivonnaiset ennen tarjoilua. Sekoita tuorejuusto ja murusteltu sinihomejuusto keskenään ja laita nokare seosta tuulihattusydämen keskelle. Koristele päärynäviipaleilla ja puolitetuilla pähkinöillä.
Vinkki! Voit tarjota juustosydämet myös täyttämättä: tällöin ne maistuvat miedosti sinihomejuustolle. Täytteeksi sopivat myös muut tuorejuustoseokset. Täyttämättömät juustosydämet voi pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonHinta 4,15/kpl10,38/l
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Plussa-etu −9 %Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinenPlussa-kortillaEtuhinta 3,60/2 kpl12,00/kgIlman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
- Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinenHinta 2,29/kpl18,32/kg
- Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gHinta 2,25/kpl11,25/kg
- Pirkka päärynä ConferenceHinta n. 0,78/kpl2,79/kg
- Sallinen Hasselpähkinä 80gHinta 1,79/kpl22,38/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,65/kpl3,30/kg
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Kuusamon Juusto Ripotella pastajuustomuru 100gHinta 2,49/kpl24,90/kg
- BE Gourmet 100g mieto herkullinen sinihomejuustoHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Pirkka päärynä Conference luomuHinta n. 0,85/kpl4,99/kg
- Päärynä XeniaHinta n. 0,63/kpl3,69/kg
- Pirkka hasselpähkinä 200gHinta 3,35/kpl16,75/kg
- Salliselta Hasselpähkinä 400gHinta 7,99/kpl19,97/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min1,5(13 arviota)
- 30 - 60 min4,1(20 arviota)
- 30 - 60 min3,5(22 arviota)
- 30 - 60 min4,6(36 arviota)
- 30 - 60 min3,0(17 arviota)
- 30 - 60 min3,3(45 arviota)
- 30 - 60 min3,8(8 arviota)
- 30 - 60 min4,6(22 arviota)