Arkiston aarre
Juustosydän rakkaimmalle
- Annosmäärä 50 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
Juustosydämmet syntyvät keksi- ja tuulihattutaikinasta. Kokeile sydänten täytteeksi erilaisia juustoja.
Ainekset
50 annosta
Juustokeksitaikina
- 200 g leivontamargariinia
- 250 g (n. 4 dl) vehnäjauhoja
- 100 g (2 dl) Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta
- 1 kananmuna
Tuulihattutaikina
- 2 dl vettä
- 1/2 pkt (60 g) Pirkka sinihomejuustoa
- 100 g leivontamargariinia
- 1 1/2 dl vehnäjauhoja
- 3 kananmunaa
Täyte
- 200 g tuorejuustoa
- 1/2 pkt Pirkka sinihomejuustoa
- 2–3 päärynää
- hasselpähkinöitä
Ravintosisältö
- Energia1 198 kJ / 287 kcal
- Rasva20,9 g
- josta tyydyttynyttä10,3 g
- Hiilihydraatit17 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini7,2 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Nypi margariini, vehnäjauhot ja juustoraaste ryynimäiseksi seokseksi. Lisää muna ja sekoita keksitaikina tasaiseksi. Anna taikinan jähmettyä jääkaapissa.
- Valmista tuulihattutaikina. Kiehauta vesi, sinihomejuusto ja margariini. Lisää vehnäjauhot ja kuumenna voimakkaasti sekoittaen, kunnes taikina irtoaa kattilan reunoista. Kumoa seos muovikulhoon ja anna sen jäähtyä. Lisää munat yksitellen, mieluiten sähkövatkaimella vatkaten.
- Kauli keksitaikina ohueksi ja ota sydänmuotilla keksejä. Nosta keksit leivinpaperin päälle pellille. Pursota tuulihattumassasta ohut reunus kullekin sydämelle ja paista 200-asteisessa uunissa noin 20–30 minuuttia.
- Täytä leivonnaiset ennen tarjoilua. Sekoita tuorejuusto ja murusteltu sinihomejuusto keskenään ja laita nokare seosta tuulihattusydämen keskelle. Koristele päärynäviipaleilla ja puolitetuilla pähkinöillä.
Vinkki! Voit tarjota juustosydämet myös täyttämättä: tällöin ne maistuvat miedosti sinihomejuustolle. Täytteeksi sopivat myös muut tuorejuustoseokset. Täyttämättömät juustosydämet voi pakastaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etuPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/3 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,59/kpl (10,60/kg)
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,0(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(20 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,5(23 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,8(8 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(44 arviota)
- 30–60 min3,2(46 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min
- Arkiston aarre30–60 min3,0(18 arviota)