• Sesongin herkut
  • Erityisruokavaliot

Tomaattimuffinit

Tomaattimuffinit
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 15 annosta
  • 30 - 60 min
  • 66 kcal / annos (30g)

Ainekset

15 annosta
    • 1prk(100 g)maustamatonta tuorejuustoa
    • 2kananmunaa
    • 9kpl(n. 1/2 tlk)Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja
    • 2 1/4dlvehnäjauhoja
    • 1/2dlgrahamjauhoja
    • 2tlleivinjauhetta
    • 1/4tlsuolaa
    • 1dlmaitoa

Pinnalle

    • n. 1dlPirkka emmental-mozzarella juustoraastetta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vatkaa tuorejuusto ja munat vaahdoksi. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.
  2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää tomaattisuikaleet jauhoseokseen. Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa tuorejuustoseoksen joukkoon.
  3. Jaa taikina paperivuokiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Ravintosisältö perannos 30g100 g

  • 66 kcal278 kJ
  • Proteiinia3,5 g
  • Hiilihydraatteja7,7 g
  • Rasvaa2,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille1