Tomaattimuffinit

Name: Tomaattimuffinit
Yield: 15 annosta
Ingredients: 1 prk (100 g) maustamatonta tuorejuustoa; 2 kananmunaa; 9 kpl (n. 1/2 tlk) Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja; 2 1/4 dl vehnäjauhoja; 1/2 dl grahamjauhoja; 2 tl leivinjauhetta; 1/4 tl suolaa; 1 dl maitoa; n. 1 dl Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta

Annosmäärä15 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Tomaattimuffinit ovat herkullisia vihannesmuffinsseja ja ne saavat makua mm. aurinkokuivatuista tomaateista, tuorejuustosta ja pinnalle ripotellusta juustoraasteesta.

Ainekset

15 annosta

Pinnalle
1 prk (100 g)	maustamatonta tuorejuustoa tai
2	kananmunaa tai
9 kpl (n. 1/2 tlk)	Pirkka aurinkokuivattuja tomaatteja tai
2 1/4 dl	vehnäjauhoja tai
1/2 dl	grahamjauhoja tai
2 tl	leivinjauhetta tai
1/4 tl	suolaa tai
1 dl	maitoa tai
n. 1 dl	Pirkka emmental-mozzarellajuustoraastetta tai

Ravintosisältö

Energia	1 314 kJ / 314 kcal
Rasva	13 g
josta tyydyttynyttä	6,2 g
Hiilihydraatit	34,4 g
josta sokereita	5,6 g
Proteiini	13 g
Suola	1,6 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Vatkaa tuorejuusto ja munat vaahdoksi. Suikaloi aurinkokuivatut tomaatit.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää tomaattisuikaleet jauhoseokseen. Lisää jauhoseosta vuorotellen maidon kanssa tuorejuustoseoksen joukkoon.

Jaa taikina paperivuokiin. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.

Plussa-etu −13 %
Philadelphia tuorejuusto 175g original laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,89/kpl
10,80/kg
Ilman Plussa-korttia 2,19/kpl (12,51/kg)
Fontana Aurinkokuivattu tomaatti Hienonnettu 180g/100g
Hinta 3,79/kpl
37,90/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,85/kpl
1,85/kg
Pirkka Luomu suomalainen grahamjauho 1kg
Hinta 1,59/kpl
1,59/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Plussa-etu −9 %
Pirkka emmental-mozzarella juustoraaste 150g vähälaktoosinen
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,60/2 kpl
12,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (13,27/kg)
Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200g
Hinta 2,09/kpl
10,45/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaattisuikaleet öljyssä 190g/100g
Hinta 2,85/kpl
28,50/kg
Pirkka aurinkokuivatut tomaatit öljyssä 200g/95g
Hinta 2,95/kpl
31,05/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,39/kpl
1,70/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Arla Suomi kevytmaito 2dl ESL
Hinta 0,59/kpl
2,95/l
Valio kevytmaito 5 dl
Hinta 1,25/kpl
2,50/l

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.