Kolmen juuston torttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kolmen juuston torttu

Tämä juustoinen piirakka maistuu iltapalaksi tai illanistujaisten pikkusuolaiseksi.

  • 8 palaa
  • 30 - 60 min
  • 222 kcal / 100 g

Ainekset

8 palaa

Pohja

Täyte

Valmistus

30 - 60 min
  1. Mittaa pohjan kuivat aineet monitoimikoneen kulhoon. Lisää rasva ja pyöräytä seos ryynimäiseksi. Lisää kylmä maito koneen käydessä ja sekoita kunnes taikina on tasaista. Taputtele taikina jauhotetuin käsin voidellun lasisen piirakkavuoan (halk. 25 cm) pohjalle ja reunoille. Nosta kylmään kovettumaan.
  2. Kuivaa valutetut päärynänpuolikkaat talouspaperilla ja leikkaa sokeripalan kokoisiksi paloiksi. Pistele pohja ja levitä päärynäkuutiot pohjalle.
  3. Leikkaa sinihomejuusto paloiksi ja levitä päärynöille. Peitä juustoraasteella ja hienonna pinnalle tuoretta timjamia tai persiljaa. Jauha päälle hiukan mustapippuria. 4. Sekoita munat, maito ja päärynöiden liemi ja kaada ainesten päälle.
  4. Paista juustotorttua 225 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 20-25 minuuttia, kunnes pohja on saanut väriä. Anna juustotortun jäähtyä noin 20 minuuttia. Tarjoa iltapalana tai pikkulämpimänä salaatin kanssa. Juomaksi sopii omenamehu, olut tai viini.

Katso video

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 222 kcal930 kJ
  • Proteiinia 9,5 g
  • Hiilihydraatteja13,5 g
  • Rasvaa15 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    0,79/kpl
  • Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    3,79/kpl1,89/kg
  • Elovena iso kaurahiutale 900 g
    Elovena iso kaurahiutale 900 g
    2,65/kpl2,94/kg
  • Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,19/kpl0,59/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    Dr.Oetker 160g leivinjauhe
    1,19/kpl7,44/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg