Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
    RuutuleipäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Ruutuleipä

    1 arvostelu
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • n. 16 palaa
    • yli 60 min
    • 231 kcal / 100 g

    Ainekset

    n. 16 palaa

    Pinnalle

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Lämmitä porkkanasose hieman kädenlämpöä lämpimämmäksi (+ 42 asteiseksi). Sekoita joukkoon hunaja, suola ja hiutaleisiin sekoitettu kuivahiiva.
    2. Alusta joukkoon hiivaleipäjauhot ja lisää lopuksi öljy. Taikina saa olla löysähköä. Kohota taikinaa lämpimässä paikassa leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
    3. Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois. Taputtele taikina jauhoja apuna käyttäen leivinpaperilla vuoratulle uunipannulle noin 30x25 cm kokoiseksi levyksi. Leikkaa levy veitsellä tai taikinapyörällä haluamasi kokoisiksi ruuduiksi. Anna kohota peitettynä lämpimässä paikassa noin 20 minuuttia.
    4. Voitele ruutuleipä vedellä ja ripottele pinnalle hiutaleita. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin 20 minuuttia.

    Kategoriat

    Ravintosisältö per 100 g

    • 231 kcal969 kJ
    • Proteiinia6,88 g
    • Hiilihydraatteja40,2 g
    • Rasvaa5,27 g

    Lisätietoa reseptistä

    Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

    Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

    Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

    Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
    Iso Omena
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu porkkanasose 500 g
      Pirkka Luomu porkkanasose 500 g
      2,79/kpl5,58/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 350g
      Pirkka juokseva hunaja 350g
      3,29/kpl9,40/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka juokseva hunaja 500g
      Pirkka juokseva hunaja 500g
      3,99/kpl7,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      Pirkka Luomu juokseva hunaja 350g
      4,29/kpl12,26/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kuivahiiva 4x11g
      Pirkka kuivahiiva 4x11g
      0,99/kpl22,50/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
      Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
      1,29/kpl29,32/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
      Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
      2,75/kpl25,00/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen neljän viljan hiutale 700g
      Pirkka Luomu suomalainen neljän viljan hiutale 700g
      1,49/kpl2,13/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllärin Luomu 4-viljan hiutale
      Myllärin Luomu 4-viljan hiutale
      -25 %2,002 kpl
      PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-25 %
      1,35/kpl2,70/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
      1,95/kpl0,98/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
      2,09/kpl1,05/kg
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
      Pirkka rypsiöljy 450ml
      1,59/kpl3,53/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
      Pirkka rypsiöljy 900ml
      2,29/kpl2,54/l
    • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Neito rypsiöljy 500ml
      Neito rypsiöljy 500ml
      3,59/kpl7,18/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 1 arvostelu