Porkkana-sinihomejuustopuustitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Porkkana-sinihomejuustopuustit

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Pakkaa maukkaat porkkana-sinihomejuustopuustit mukaan hiihtoretkelle. Suolaiset puustit maistuvat välipalaksi tai keiton kanssa.
  • Kananmunaton

Ainekset

12 annosta
2 1/2 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 rkl
 
juoksevaa hunajaa
tai
1 ps (11 g)
 
kuivahiivaa
tai
n. 6 dl
 
hiivaleipävehnäjauhoja
tai
1 rkl
 
öljyä
tai

Täyte

3 (250 g)
 
porkkanaa
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
125 g
 
sinihomejuustoa
tai

Lisäksi

12
 
tai

Ravintosisältö

Energia
918 kJ / 220 kcal
Rasva
7,5 g
josta tyydyttynyttä
2,7 g
Hiilihydraatit
28,7 g
josta sokereita
4,2 g
Proteiini
8,4 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Lämmitä vesi noin 42-asteiseksi. Lisää suola, hunaja ja pieneen jauhomäärään sekoitettu kuivahiiva. Sekoita vähitellen joukkoon hiivaleipävehnäjauhot. Vaivaa taikina tasaiseksi. Lisää öljy vaivaamisen loppuvaiheessa. Kohota taikina liinan alla kaksinkertaiseksi.

Kuori ja raasta porkkanat hienoksi raasteeksi ja kuullota niitä öljyssä pari minuuttia. Murenna joukkoon sinihomejuusto ja anna juuston sulaa. Jäähdytä porkkanaseosta hieman.

Kauli taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi (noin 30 x 50 cm). Levitä täyte levylle ja kääri se pitkältä sivulta alkaen rullalle. Leikkaa rulla 12 osaan. Nosta palat muffinivuokiin. Anna kohota hyvin liinan alla.

Paista porkkana-sinihomejuustopuustit 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12 minuuttia.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • Pirkka kuivahiiva 4x11g
    Hinta 1,19/kpl
    27,05/kg
  • Pirkka hiivaleipävehnäjauho 2kg
    Hinta 2,79/kpl
    1,40/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka sinihomejuusto 125g vähälaktoosinen
    Hinta 2,29/kpl
    18,32/kg
  • Pirkka amerikan muffinivuoka 24kpl valkaisematon
    Hinta 2,55/kpl
    0,11/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 4x11 g
    Hinta 1,49/kpl
    33,86/kg
  • Sunnuntai kuivahiiva 10x11 g
    Hinta 3,15/kpl
    28,64/kg
  • Myllyn Paras Hiivaleipäjauho 2 kg
    Hinta 3,39/kpl
    1,70/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Saint Agur ranskalainen sinihomejuusto 115g
    Hinta 4,59/kpl
    39,91/kg
  • Pirkka sinihomejuustomuru 150g vähälaktoosinen
    Hinta 3,15/kpl
    21,00/kg
  • Pirkka minimuffinivuoka 60kpl
    Hinta 2,39/kpl
    0,04/kpl
  • Pirkka kuviollinen muffinivuoka 40kpl
    Hinta 2,39/kpl
    0,06/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (4 arviota)