Linssi-porkkanakastike ja nuudelit

Name: Linssi-porkkanakastike ja nuudelit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 porkkanaa; 2 rkl öljyä; 2 tl Pirkka punaista currytahnaa; 2 dl punaisia linssejä (kuivattu); 3 dl Pirkka appelsiinitäysmehua; 4 dl vettä; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 pkt (250 g) vehnänuudeleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Linssi-porkkanakastike ja nuudelit sisältävät hyvin kasvisproteiinia ja sopivat kasvisruokavaliota noudattaville. Makua tuovat mm. appelsiinimehu ja currytahnat.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Ainekset

4 annosta

1 (100 g) sipuli
2 valkosipulinkynttä
2 porkkanaa
2 rkl öljyä
2 tl Pirkka punaista currytahnaa
2 dl punaisia linssejä (kuivattu)
3 dl Pirkka appelsiinitäysmehua
4 dl vettä
1 tl suolaa
1/2 tl mustapippuria

Lisäksi

1 pkt (250 g) vehnänuudeleita

Ravintosisältö

Energia
659 kJ / 157 kcal
Rasva
3,5 g
josta tyydyttynyttä
0,4 g
Hiilihydraatit
24,1 g
josta sokereita
4,3 g
Proteiini
6 g
Suola
0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkanat karkealla terällä.
Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipulit. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää porkkanaraaste.
Huuhdo ja valuta linssit siivilässä. Lisää linssit, appelsiinitäysmehu ja vesi.
Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla 15 minuuttia, jotta linssit pehmenevät. Keitä kastikkeen lisäksi nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan.

Pirkka punainen currytahna 114g
Hinta 1,89/kpl
16,58/kg
Urtekram punainen linssi 400g luomu
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg
Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250ml
Hinta 1,89/kpl
7,16/l
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka Parhaat Soba nuudeli 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg
Sipuli
Hinta n. 0,14/kpl
1,39/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 0,99/kpl
2,83/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Porkkana 500g luomu Suomi 1lk
Hinta 1,79/kpl
3,58/kg
Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,69/kpl
3,38/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Spice Up! Tom yam tahna 100g
Hinta 2,55/kpl
25,50/kg
Spice Up Panang currytahna 100g
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
Pysyvästi edullinen
GoGreen Punaiset Linssit 400 g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Foodin Luomu Punainen linssi 500g
Hinta 3,25/kpl
6,50/kg
God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
Hinta 1,69/kpl
6,76/l
Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
Hinta 1,95/kpl
7,80/l
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Yutaka Udonnuudeli 250g
Hinta 3,19/kpl
12,76/kg
Pirkka Parhaat Udon nuudeli 250g
Hinta 2,59/kpl
10,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.