Linssi-porkkanakastike ja nuudelit

Name: Linssi-porkkanakastike ja nuudelit
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 (100 g) sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 2 porkkanaa; 2 rkl öljyä; 2 tl Pirkka punaista currytahnaa; 2 dl punaisia linssejä (kuivattu); 3 dl Pirkka appelsiinitäysmehua; 4 dl vettä; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; 1 pkt (250 g) vehnänuudeleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Linssi-porkkanakastike ja nuudelit sisältävät hyvin kasvisproteiinia ja sopivat kasvisruokavaliota noudattaville. Makua tuovat mm. appelsiinimehu ja currytahnat.

Laktoositon
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton

Ainekset

4 annosta

Lisäksi
1 (100 g)	sipuli tai
2	valkosipulinkynttä tai
2	porkkanaa tai
2 rkl	öljyä tai
2 tl	Pirkka punaista currytahnaa tai
2 dl	punaisia linssejä (kuivattu) tai
3 dl	Pirkka appelsiinitäysmehua tai
4 dl	vettä tai
1 tl	suolaa tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 pkt (250 g)	vehnänuudeleita tai

Ravintosisältö

Energia	659 kJ / 157 kcal
Rasva	3,5 g
josta tyydyttynyttä	0,4 g
Hiilihydraatit	24,1 g
josta sokereita	4,3 g
Proteiini	6 g
Suola	0,7 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet. Kuori ja raasta porkkanat karkealla terällä.

Kuumenna öljy kasarissa ja kuullota sipulit. Sekoita joukkoon currytahna. Lisää porkkanaraaste.

Huuhdo ja valuta linssit siivilässä. Lisää linssit, appelsiinitäysmehu ja vesi.

Mausta suolalla ja pippurilla. Hauduta kannen alla 15 minuuttia, jotta linssit pehmenevät. Keitä kastikkeen lisäksi nuudeleita pakkauksen ohjeen mukaan.

Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
Hinta 0,89/kpl
0,89/kg
Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
Hinta 1,09/kpl
3,11/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Yeo's ezy-cook nuudeli 400g
Hinta 2,39/kpl
5,98/kg
Urtekram punainen linssi 400g luomu
Hinta 3,29/kpl
8,23/kg
Pirkka appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 1,59/kpl
1,59/l
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Plussa-etu −12 %
Pirkka punainen currytahna 114g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,50/2 kpl
15,35/kg
Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl
Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
Hinta 1,09/kpl
2,18/kg
K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kg
Hinta 2,19/kpl
1,10/kg
Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
Hinta 1,69/kpl
1,69/kg
Sipuli
Hinta n. 0,10/kpl
0,99/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Spice Up Nuudeli 400g
Hinta 2,59/kpl
6,48/kg
GoGreen Punaiset Linssit 400 g
Hinta 1,99/kpl
4,98/kg
Foodin Luomu Punainen linssi 500g
Hinta 3,29/kpl
6,58/kg
Pirkka tuorepuristettu appelsiinitäysmehu 1l
Hinta 2,95/kpl
2,95/l
Pirkka Luomu appelsiinitäysmehu 1 l
Hinta 2,95/kpl
2,95/l
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Jim Lim Thai curry punainen currytahna 200g
Hinta 5,99/kpl
29,95/kg
Spice Up! Thai currytahna 100g punainen
Hinta 2,29/kpl
22,90/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.