Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Minttuinen kaali-lammaspata
Minttuinen kaali-lammaspata valmistuu näppärästi lampaan jauhelihasta.
- 4 annosta
- 30 - 60 min
- 52,5 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1kgvalkokaalia
- 2(200 g)sipulia
- 2-3(200 g)porkkanaa
- 250glampaan jauhelihaa
- 1/2dlPirkka puuroriisiä
- n. 3dlvettä
- n. 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 2rklsiirappia
- 2tlmeiramia
- 1/2tlminttua
Lisäksi
Valmistus
30 - 60 min- Suikaloi kaali. Kuori ja hienonna sipulit. Kuori porkkanat ja viipaloi ne.
- Ruskista jauheliha omassa rasvassaan isossa kattilassa. Lisää joukkoon sipulit, porkkanat ja riisi. Sekoittele hetki.
- Lisää kaalisuikaleet, vesi, suola ja mustapippuri. Kypsennä kannen alla noin 30 minuuttia, välillä sekoittaen.
- Mausta lopuksi siirapilla, meiramilla ja mintulla. Tarjoa kaali-lammaspata puolukkasurvoksen kanssa.
Kategoriat
Ravintosisältö per 100 g
- 52,5 kcal220 kJ
- Proteiinia3,58 g
- Hiilihydraatteja6,46 g
- Rasvaa1,51 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi