Minttuinen kaali-lammaspata

• 1 kg 1 kg valkokaalia
• 2 (200 g) 2 (200 g) sipulia
• 2–3 (200 g) 2–3 (200 g) porkkanaa
• 250 g 250 g karitsan jauhelihaa
• ½ dl ½ dl Pirkka puuroriisiä
• n. 3 dl n. 3 dl vettä
• n. 1 tl n. 1 tl suolaa
• ½ tl ½ tl mustapippuria
• 2 rkl 2 rkl siirappia
• 2 tl 2 tl meiramia
• ½ tl ½ tl minttua

Lisäksi

• Pirkka puolukkasurvosta