Kaali-makkarakeitto

Name: Kaali-makkarakeitto
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 pkt (à 540 g) Pirkka lenkkimakkaraa; 300 g kaalia tai varhaiskaalia; 1 l vettä; 2 kasvisliemikuutiota; 8 kokonaista maustepippuria; 2 laakerinlehteä; 1 ps (750 g) Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste); 1 dl persiljaa hienonnettuna; 4 rkl Pirkka smetanaa; (1 tl Pirkka Dijon-sinappia)

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Makkarakeitto on mainio arkiruoka. Tämä helppo keitto saa makua suikaloidusta suippokaalista ja smetanasta.

Ainekset

4 annosta

1/2 pkt (à 540 g)	Pirkka lenkkimakkaraa tai
300 g 1 pkt (2 kpl/300 g)	kaalia tai varhaiskaalia tai minisuippokaalia tai
1 l	vettä tai
2	kasvisliemikuutiota tai
8	kokonaista maustepippuria tai
2	laakerinlehteä tai
1 ps (750 g)	Pirkka peruna-keittojuureksia (pakaste) tai
1 dl	persiljaa hienonnettuna tai
4 rkl	Pirkka smetanaa tai
	(1 tl Pirkka Dijon-sinappia) tai

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja viipaloi makkara ja suikaloi kaalit.

Laita vesi, liemikuutiot ja mausteet kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi.

Lisää keittokasvikset ja keitä 15 minuuttia kannen alla.

Lisää makkaraviipaleet ja kaali. Keitä vielä 2–3 minuuttia, kunnes kaali on pehmentynyt. Talvikaali vaatii pidemmän keittoajan, joten lisää se hieman aiemmin.

Ripottele pinnalle persilja ja tarjoa keitto smetanan kanssa. Mausta smetana halutessasi Dijon-sinapilla.

Voit halutessasi ruskistaa makkaraviipaleet ennen keittoon lisäämistä.

Pirkka lenkki 540g
2,95/kpl
5,46/kg
Pirkka peruna-keittojuurekset 750g pakaste
1,45/kpl
1,93/kg
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Plussa-kortilla
-10 %
2,502 kpl
1,39/kpl
11,58/kg
Maille Dijon Originale sinappi 215 g
3,09/kpl
14,37/kg
Auran sinappi 125g dijon
1,59/kpl
12,72/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
0,79/kpl
197,50/kg
Sallinen Laakerinlehti 30g
3,49/kpl
116,33/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
1,15/kpl
287,50/kg
Makuliha Tammelan Lenkki
15,90/kg
Bong Kasvisliemikuutiot 120g
1,85/kpl
15,42/kg
Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
Plussa-kortilla
-9 %
3,802 kpl
2,09/kpl
12,44/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
0,75/kpl
57,69/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
1,15/kpl
57,50/kg
Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
2,49/kpl
49,80/kg
Pirkka suomalainen persilja 50g
2,59/kpl
51,80/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
1,49/kpl
Valio Eila smetana 120g laktoositon
1,65/kpl
13,75/kg
Apetit peruna&keittokasvis kasvissekoitus 750g pakaste
2,29/kpl
3,05/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.