Poro-kaalikeittoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Poro-kaalikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Kananmunaton
Poro-kaalikeitto on lihakeitto, joka syntyy alle puolessa tunnissa. Mausta poro-kaalikeitto soijalla ja persiljalla ja tarjoa keiton kylkeen näkkileipää ja juustoa.
  • Laktoositon
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
240 g
 
poronkäristystä (pakaste)
tai
1 rkl
 
voita tai öljyä
tai
1 l
 
vettä
tai
1
 
kasvisliemikuutio
tai
1–2
 
laakerinlehteä
tai
5
 
kokonaista maustepippuria
tai
1 rs (300 g)
 
tai
200 g
 
Pirkka valkokaalia
tai
2 rkl
 
tai
100 g
 
Pirkka purjoa
tai

Ravintosisältö

Energia
207 kJ / 49 kcal
Rasva
2,5 g
josta tyydyttynyttä
1,1 g
Hiilihydraatit
2,1 g
josta sokereita
1,8 g
Proteiini
4,2 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuumenna rasva pannussa ja lisää jäinen käristysliha. Ruskista poronkäristys.

Siirrä lihat kattilaan, lisää vesi, kasvisliemikuutio ja mausteet. Kiehauta. Leikkaa keittojuuresten porkkanat viipaleiksi ja muut juurekset kuutioiksi. Lisää ne kattilaan. Hienonna persilja.

Suikaloi kaali juustohöylällä tai raastimella ja lisää keittoon. Keitä 10–15 minuuttia. Halkaise, huuhdo ja suikaloi purjo. Lisää purjo kattilaan ja keitä noin 5 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa. Mausta soijalla ja persiljalla. Tarjoa lisäksi näkkileipää ja juustoa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Pirkka laakerinlehti 4g
    Hinta 0,79/kpl
    197,50/kg
  • Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
    Hinta 0,75/kpl
    57,69/kg
  • Pirkka keittojuurekset 300 g
    Hinta 2,19/kpl
    7,30/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Rönkä Poron paistikäristys 750g pakaste
    Hinta 39,95/kpl
    53,27/kg
  • Juustoportti Kirnuvoi 200g
    Hinta 2,99/kpl
    14,95/kg
  • Valio voi 200 g normaalisuolainen
    Hinta 2,59/kpl
    12,95/kg
  • Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
    Hinta 1,55/kpl
    19,38/kg
  • Herbamare kasviliemikuutio 8x9,5g luomu ei lisättyä suolaa
    Hinta 3,29/kpl
    43,29/kg
  • Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
    Hinta 1,45/kpl
    362,50/kg
  • Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
    Hinta 1,15/kpl
    287,50/kg
  • Meira maustepippuri kokonainen 20g
    Hinta 1,25/kpl
    62,50/kg
  • Plussa-etu −33 %
    Santa Maria Maustepippuri kokonainen, purkki 23g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    54,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,89/kpl (82,17/kg)
  • Pirkka juureskuutio 300 g
    Hinta 2,19/kpl
    7,30/kg
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 1,12/kpl
    4,49/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,2 (19 arviota)

  • Hely
    4 vuotta sitten
    Hieman mauton
  • Pers-ilja
    6 vuotta sitten
    Mistäs tuo persilja tuohon valmistamiseen tupsahti?
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Hei Pers-ilja, ohjeessa mainitut Pirkka keittojuurekset sisältävät myös tuoretta persiljaa.