Arkiston aarre
Kaaligratiini
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Voit käyttää tässä kaaligratiinissa sekä kukka- että parsakaalia, tai halutessasi vain jompaa kumpaa.
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- n. 1 kg yhteensä kukka- ja parsakaalia tai vain toista
Keittämiseen
- vettä
- suolaa
Kastike
- 3 rkl voita tai juoksevaa margariinia
- 4 rkl vehnäjauhoja
- 3 dl kaalin keitinlientä
- 2 dl kermaa tai maitoa
- 2 dl juustoraastetta
- 1 rkl Pirkka tomaattisosetta
- ripaus suolaa
- ripaus musta- tai valkopippuria myllystä
Ravintosisältö
- Energia436 kJ / 104 kcal
- Rasva8,2 g
- josta tyydyttynyttä5,3 g
- Hiilihydraatit3,7 g
- josta sokereita1,8 g
- Proteiini3,4 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Jaa kukkakaali kukinnoiksi, jaa myös parsakaali pienempiin osiin. Keitä kaalit puolikypsiksi vähässä suolalla maustetussa vedessä kannen alla. Päällimmäiset osat saavat kypsyä höyryssä. Nosta puolikypsät kaalit uuninkestävään laakeaan vuokaan. Siivilöi liemi ja säästä siitä 3 dl kastikkeeseen.
- Sulata rasva paksupohjaisessa kattilassa ja kiehauta siinä jauhot hyvin sekoittaen. Siirrä kattila pois levyltä ja lisää kerma tai maito sekä keitinliemi rasva-jauhoseokseen koko ajan voimakkaasti sekoittaen, ettei kastikkeeseen tule kokkareita. Anna kastikkeen kiehua 5–10 minuuttia.
- Sekoita joukkoon juustoraaste, tomaattisose, suola ja pippuri. Kaada kastike vihannesten päälle. Kuorruta uunissa 250 asteessa noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kauniisti ruskistunut. Tarjoa lisäkkeenä.
Vinkki! Samalla tavalla voi valmistaa muitakin vihanneksia, esimerkiksi purjoa, porkkanoita, papuja, mustajuurta, selleriä ja maa-artisokkaa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,84 € kappaleYksikköhinta 1,84 € kilogramma
- Plussa-etu −45 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,19 € kappaleYksikköhinta 9,92 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,19 € kappale (18,25 € kilogramma)
- Etuhinta noin 2,36 € kappaleYksikköhinta 2,95 € kilogrammaNormaalihinta noin 2,79 € kappale (3,49 € kilogramma)
- Etuhinta 1,49 € kappaleYksikköhinta 2,98 € kilogrammaNormaalihinta 3,59 € kappale (7,18 € kilogramma)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 3,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 7,50 € litraIlman Plussa-korttia 1,58 € kappale (7,90 € litra)
- Plussa-etuEtuhinta Plussa-kortilla 2,50 € 2 kappalettaYksikköhinta 6,25 € litraIlman Plussa-korttia 1,29 € kappale (6,45 € litra)
- Plussa-etu −45 %Etuhinta Plussa-kortilla 1,19 € kappaleYksikköhinta 9,92 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,18 € kappale (18,17 € kilogramma)
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 1,64 € kappaleYksikköhinta 12,62 € kilogramma
- Hinta 6,92 € kappaleYksikköhinta 98,86 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(386 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(16 arviota)
- 15–30 min3,7(450 arviota)
- yli 60 min4,0(109 arviota)
- 30–60 min3,9(129 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min1,0(1 arvio)
- Arkiston aarre30–60 min3,3(31 arviota)
- 30–60 min3,8(50 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (78 arviota)
- Maija S.1 vuosi sittenHelppo ja herkullinen ruoka! Suosittelen. Tein ohjeen mukaan mutta lisäsin vielä varovasti viherpippuria antamaan lisämakua.