Kaalikääryleet Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kaalikääryleet

  • Annosmäärä25 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
Kaalikääryleitä kannattaa tehdä iso annos, koska ne vain paranevat uudelleen lämmitettäessä. Pakasta osa tai kutsu ystävät syömään.

    Ainekset

    25 kpl
    1 (n. 2 kg)
     
    iso kaali
    tai
     
    vettä + 1 tl suolaa
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1 dl
     
    tai
    3 dl
     
    vettä
    tai
    1/2 tl
     
    suolaa
    tai
    1 rs (400 g)
     
    1 rs (400 g)
     
    tai
    nauta-sikajauhelihaa
    tai
    1 dl
     
    tai
    1 dl
     
    kaalin keitinlientä
    tai
    1 dl
     
    tai
    1
     
    iso sipuli
    tai
    1 rkl
     
    voita tai margariinia
    tai
    2 tl
     
    meiramia
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
     
    mustapippuria
    tai

    Pinnalle

    2 rkl
     
    siirappia
    tai
    1 dl
     
    vettä
    tai
     
    voinokareita
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    366 kJ / 88 kcal
    Rasva
    3,4 g
    josta tyydyttynyttä
    1,8 g
    Hiilihydraatit
    8,8 g
    josta sokereita
    5 g
    Proteiini
    4,3 g
    Suola
    0,7 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Pane vesi kiehumaan isoon kattilaan. Koverra kaalin kova kanta pois. Lisää kiehuvaan veteen suola ja kaali. Keitä kaali kypsäksi.

    Pane riisit kiehumaan suolalla maustettuun veteen ja keitä 10 minuuttia. Valuta riisit lävikössä.

    Mittaa kulhon pohjalle kaalin keitinlientä ja kerma. Sekoita joukkoon korppujauhot turpoamaan.

    Hienonna sipuli ja ruskista se kevyesti rasvassa paistinpannussa. Lisää korppujauhojen joukkoon jauheliha, riisit ja sipuli. Mausta seos meiramilla, suolalla ja mustapippurilla.

    Irrottele kaalinlehdet ja ohenna veitsellä paksuin lehtiruodin kohta. Levitä kaalinlehdet leikkuulaudalle. Nosta jokaiselle lehdelle reilu ruokalusikallinen täytettä ja kääri tiukaksi kääryleeksi.

    Lado kaalikääryleet voideltuun vuokaan vieriviereen. Valuta päälle siirappia ja kaada vuokaan vesi. Lisää pinnalle voinokareita.

    Paista aluksi 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia ja laske sitten uunin lämpö 175 asteeseen. Valele välillä paistoliemellä. Paista vielä 50–55 minuuttia. Tarjoa kaalikääryleet puolukkahillon kanssa.

    Vinkki! Voit valmistaa kaalikääryleet myös sika-nautajauhelihasta.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka puuroriisi 1kg
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Pirkka laktoositon kevytkerma 2dl UHT
      Hinta 0,89/kpl
      4,45/l
    • Pirkka suomalainen voi 400g
      Hinta 4,65/kpl
      11,63/kg
    • Santa Maria meirami 4g
      Hinta 0,67/kpl
      167,50/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Keräkaali
      Hinta n. 1,81/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka luomu valkokaali
      Hinta n. 3,29/kpl
      3,29/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Urtekram puuroriisi 500g luomu
      Hinta 4,49/kpl
      8,98/kg
    • Risella Luomu Puuroriisi 500g
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/kg
    • Atria nauta jauheliha 17% 400g
      Hinta 5,29/kpl
      13,23/kg
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Pirkka suomalainen nauta-sikajauheliha 300g
      Hinta 2,79/kpl
      9,30/kg
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Valio kevytkerma 2dl laktoositon UHT
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Pirkka suomalainen voi 500g
      Hinta 3,59/kpl
      7,18/kg
    • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
      Hinta 4,29/kpl
      8,58/kg
    • Pirkka meirami 5g
      Hinta 0,55/kpl
      110,00/kg
    • Meira Meirami 5g pussi mauste
      Hinta 0,61/kpl
      122,00/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,69/kpl
      3,59/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä