Kasvistäytteiset kaalikääryleet
- Annosmäärä n. 20 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
Kasvistäytteiset kaalikääryleet valmistuvat isosta kaiverretusta kaalista, joka täytetään mm. puuroriisillä, juuressuikaleilla ja kananmunalla.
Ainekset
n. 20 kpl
- 1 (n. 1,5 kg) iso kaali
Täyte
- 1 dl puuroriisiä
- 1 kasvisliemikuutio
- 4 dl vettä
- 700 g juuressuikaleita esim. porkkana, palsternakka
- 2 sipulia kuutioina
- 0,5 dl rypsiöljyä
- 6 valkosipulinkynttä murskattuna
- 2 kananmunaa
- noin 3 dl silputtua, kypsää kaalia
- suolaa
- jauhettua valkopippuria
- valkosipulista yrttimaustesekoitusta
- basilikaa
- meiramia
Pinnalle
- voi- tai margariininokareita
- siirappia
Ravintosisältö
- Energia278 kJ / 66 kcal
- Rasva3,4 g
- josta tyydyttynyttä0,3 g
- Hiilihydraatit6,3 g
- josta sokereita3,7 g
- Proteiini1,6 g
- Suola0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Koverra kaalista kova kantaosa pois. Keitä kaali isossa kattilassa, suolalla maustetussa vedessä.
- Irrota lehtiä sitä mukaa kun ne kypsyvät. Laita kaalinlehdet valumaan talouspaperin tai puhtaan pyyheliinan päälle.
- Täyte: Keitä riisiä kasvisliemessä noin 20 minuuttia. Jäähdytä. Jos keitinlientä on vielä jäljellä siivilöi se pois.
- Pehmitä kasvisuikaleet ja sipulikuutiot kasviöljyssä.
- Hienonna kaalin kypsä sydänosa.
- Yhdistä kaikki täytteeen ainekset ja sekoita kunnolla.
- Jaa täyte kaalinlehdille ja kääri kääryleiksi.
- Aseta kääryleet voideltuun uunipannuun. Laita muutamia rasvanokareita ja valuta siirappia kääryleiden päälle.
- Kypsennä 250 asteisessa uunissa 15–20 minuuttia. Alenna lämpötila 170 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielö noin tunnin, puolentoista verran. 10. Valele kääryleitä paistumisen aikana uunipannuun valuneella nesteellä. Tarjoa puolukkasurvoksen tai -hillon kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Plussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl2,39/kgIlman Plussa-korttia 2,08/kpl (2,77/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(7 arviota)
- yli 60 min4,0(92 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,3(8 arviota)
- yli 60 min4,0(11 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(5 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,7(136 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,0(34 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min4,1(85 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,6 (13 arviota)