Kasvistäytteiset kaalikääryleetReseptin takana kumppani

Kasvistäytteiset kaalikääryleet

Kasvistäytteiset kaalikääryleet valmistuvat isosta kaiverretusta kaalista, joka täytetään mm. puuroriisillä, juuressuikaleilla ja kananmunalla.

  • yli 60 min

Ainekset

    • 1noin 1,5 kgiso kaali

Täyte:

    • 1dlpuuroriisiä
    • 1kasvisliemikuutio
    • 4dlvettä
    • 700gjuuressuikaleita esim. porkkana, palsternakka, re
    • 2sipulia kuutioina
    • 0,5dlrypsiöljyä
    • 6valkosipulinkynttä murskattuna
    • 2kananmunaa
    • noin 3 dl silputtua,kypsää kaalia
    • suolaa
    • jauhettua valkopippuria
    • valkosipulista yrttimaustesekoitusta
    • basilikaa
    • meiramia

Pinnalle:

    • voi- tai margariininokareita
    • siirappia

Valmistus

yli 60 min
  1. Koverra kaalista kova kantaosa pois. Keitä kaali isossa kattilassa, suolalla maustetussa vedessä.
  2. Irrota lehtiä sitä mukaa kun ne kypsyvät. Laita kaalinlehdet valumaan talouspaperin tai puhtaan pyyheliinan päälle.
  3. Täyte: Keitä riisiä kasvisliemessä noin 20 minuuttia. Jäähdytä. Jos keitinlientä on vielä jäljellä siivilöi se pois.
  4. Pehmitä kasvisuikaleet ja sipulikuutiot kasviöljyssä.
  5. Hienonna kaalin kypsä sydänosa.
  6. Yhdistä kaikki täytteeen ainekset ja sekoita kunnolla.
  7. Jaa täyte kaalinlehdille ja kääri kääryleiksi.
  8. Aseta kääryleet voideltuun uunipannuun. Laita muutamia rasvanokareita ja valuta siirappia kääryleiden päälle.
  9. Kypsennä 250 asteisessa uunissa 15-20 minuuttia. Alenna lämpötila 170 asteeseen ja jatka kypsentämistä vielö noin tunnin, puolentoista verran. 10. Valele kääryleitä paistumisen aikana uunipannuun valuneella nesteellä. Tarjoa puolukkasurvoksen tai -hillon kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkokaali pala pakattu
    Pirkka valkokaali pala pakattu
    2,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    PLUSSA-KORTILLAPlussa-tarjous-13 %
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    Bong Kasvisliemikuutiot 120g
    1,79/kpl14,92/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    Maggi 168g Kasvisliemi 16 palaa
    1,79/kpl10,65/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,59/kpl3,53/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    2,29/kpl2,54/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,42/kpl5,95/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,00/kpl1,72/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    0,79/kpl39,50/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,25/kpl40,32/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,09/kpl55,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka basilika 8 g
    Pirkka basilika 8 g
    0,69/kpl86,25/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 7g pussi
    Meira Basilika 7g pussi
    0,75/kpl107,14/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Basilika 9g tölkki mauste
    Meira Basilika 9g tölkki mauste
    1,19/kpl132,22/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka meirami 5g
    Pirkka meirami 5g
    0,59/kpl118,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 5g pussi mauste
    Meira Meirami 5g pussi mauste
    0,62/kpl124,00/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Meirami 7g tölkki mauste
    Meira Meirami 7g tölkki mauste
    1,10/kpl157,14/kg
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    1,79/kpl
  • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 5 arvostelua