Nektariinipiirakka

Annosmäärä12 annosta
Valmistusaikayli 60 min

Herkullinen nektariinipiirakka maistuu vaniljajäätelön kanssa. Niin helppoa ja hyvää.

Ainekset

12 annosta

Pohja
100 g	voita tai margariinia tai
1 dl	sokeria tai
1	muna tai
1 dl	Pirkka mantelilastuja tai
1 1/2 dl	vehnäjauhoja tai
1 tl	leivinjauhetta tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
Täyte
4 (n. 600 g)	nektariinia tai
2	munaa tai
1/2 dl	sokeria tai
1 rkl	perunajauhoja tai
1 tl	vanilliinisokeria tai
1 tlk (200 g)	kermaviiliä tai
Pinnalle
1 dl	Pirkka mantelilastuja tai

Ravintosisältö

Energia	997 kJ / 239 kcal
Rasva	13,6 g
josta tyydyttynyttä	6,5 g
Hiilihydraatit	22,6 g
josta sokereita	15,5 g
Proteiini	5,1 g
Suola	0,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Lisää mantelilastut ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe, sekä sitruunanmehu. Levitä taikina voidellun vuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille.

Halkaise nektariinit, poista kivet ja lado puolikkaat taikinapohjalle. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon perunajauhot, vanilliinisokeri ja kermaviili. Kaada seos vuokaan nektariinien päälle. Ripottele pinnalle mantelilastuja.

Paista 175-asteisen uunin alatasolla noin 40–45 minuuttia, kunnes täyte on hyytynyt ja pinta saanut väriä. Tarjoa nektariinipiirakka vaniljajäätelön kanssa.

Pirkka suomalainen voi 400g
Hinta 4,65/kpl
11,63/kg
Dansukker Taloussokeri 1kg
Hinta 1,55/kpl
1,55/kg
Plussa-etu −17 %
Pirkka mantelilastu 100g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,80/2 kpl
14,00/kg
Ilman Plussa-korttia 1,69/kpl (16,90/kg)
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
Hinta 1,99/kpl
1,99/kg
Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Pirkka suomalainen voi 500g
Hinta 3,79/kpl
7,58/kg
Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
Hinta 3,49/kpl
6,98/kg
Pirkka sokeri 1 kg
Hinta 1,49/kpl
1,49/kg
K-Menu sokeri 1kg
Hinta 1,29/kpl
1,29/kg
Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
Hinta 1,49/kpl
4,28/kg
Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
Hinta 1,69/kpl
4,14/kg
Meira Mantelilastu 50g pussi
Hinta 1,89/kpl
37,80/kg
Dr. Oetker Mantelilastu 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
Hinta 1,65/kpl
1,65/kg
Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
Hinta 3,55/kpl
1,78/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
Hinta 1,25/kpl
12,50/kg
Pirkka leivinjauhe 100g
Hinta 1,15/kpl
11,50/kg
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
Hinta 1,45/kpl
2,90/kg
Helmi Luomu perunajauho 500g
Hinta 2,25/kpl
4,50/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
Hinta 1,79/kpl
11,19/kg
Pirkka vähälaktoosinen kevyt kermaviili 200g
Hinta 0,59/kpl
2,95/kg
Juustoportti luomu kermaviili 200g
Hinta 1,45/kpl
7,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.