Omena-rosmariinikeikauskakku
- Annosmäärä12 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Keikauskakut maistuvat kaikille! Kokeile tätä hurmaavaa omenaista kakkua. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
12 annosta
Vuokaan | |
---|---|
50 g | voita tai |
1 dl | fariinisokeria tai |
3–4 (n. 600 g) | hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold) tai |
1/2 tl | rosmariinia tai |
Taikina | |
150 g | voita tai |
2 dl | sokeria tai |
2 | kananmunaa tai |
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 tl | leivinjauhetta tai |
1 tl | vanilliinisokeria tai |
Lisäksi | |
1 tlk (2 dl) | vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai tai |
tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 202 kJ / 287 kcal |
Rasva | 15,1 g |
josta tyydyttynyttä | 9,3 g |
Hiilihydraatit | 34,1 g |
josta sokereita | 24,8 g |
Proteiini | 3,1 g |
Suola | 0,4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Voitele tasapohjaisen kakkuvuoan (halkaisija 24 cm) reunat kevyesti rasvalla ja levitä loppu rasva reiluksi kerrokseksi pohjalle. Ripottele fariinisokeri tasaisesti vuoan pohjalle.
Kuutioi pestyt (kuoritut) omenat ja levitä ne vuokaan. Nosta vuoka uuniin ja säädä uuni lämpenemään 175 asteeseen.
Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää vaahtoon huoneenlämpöiset munat yksitellen vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan ja sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.
Ota vuoka uunista. Ripottele rosmariini ja levitä taikina omenoiden päälle.
Pane vuoka takaisin uuniin ja jatka paistamista uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys tikulla. Kumoa kakku tarjoiluvadille hieman jäähtyneenä. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.
Vinkki! Keikauskakkuun sopivat myös pakastetut raparperit.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Dansukker Luomu fariinisokeri 500gHinta 2,95/kpl5,90/kg
- Oksasen puutarha Rosmariini 20g SuomiHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,85/kpl1,85/kg
- Pirkka vanilliinisokeri 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pysyvästi edullinenValio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositonHinta 1,99/kpl7,96/l
- Pirkka kermajäätelö vanilja 1LHinta 1,29/kpl1,29/l
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Dansukker fariinisokeri 500gHinta 1,79/kpl3,58/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl197,50/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,39/kpl1,70/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Meira vanilliinisokeri 100g tölkkiHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Dr.Oetker 160g vanilliinisokeriHinta 1,79/kpl11,19/kg
- Pysyvästi edullinenMilda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinenHinta 1,99/kpl7,96/l
- Häagen-Dazs 460 ml vanillaHinta 6,99/kpl15,20/l
- Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 lHinta 6,25/kpl12,50/l
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,6(66 arviota)
- yli 60 min4,0(83 arviota)
- yli 60 min3,9(63 arviota)
- 30 - 60 min4,0(33 arviota)
- yli 60 min4,5(117 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- 30 - 60 min4,3(40 arviota)
- yli 60 min3,9(10 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (2 arviota)
- Keijukainen1 vuosi sittenLeipäsiirappi käy mainiosti pohjaan voiseoksen päälle, noin puoli desilitraa. Taikinaan puolet vähemmän sokeria riittää mainiosti.