Omena-rosmariinikeikauskakku Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Omena-rosmariinikeikauskakku

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Keikauskakut maistuvat kaikille! Kokeile tätä hurmaavaa omenaista kakkua. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

    Ainekset

    12 annosta

    Vuokaan

    50 g
     
    voita
    tai
    1 dl
     
    fariinisokeria
    tai
    3–4 (n. 600 g)
     
    hapanta omenaa (kotimaista tai Jonagold)
    tai
    1/2 tl
     
    rosmariinia
    tai

    Taikina

    150 g
     
    voita
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    2
     
    kananmunaa
    tai
    2 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 tl
     
    leivinjauhetta
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai

    Lisäksi

    1 tlk (2 dl)
     
    vaahtoutuvaa vaniljakastiketta tai
    tai
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 202 kJ / 287 kcal
    Rasva
    15,1 g
    josta tyydyttynyttä
    9,3 g
    Hiilihydraatit
    34,1 g
    josta sokereita
    24,8 g
    Proteiini
    3,1 g
    Suola
    0,4 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Voitele tasapohjaisen kakkuvuoan (halkaisija 24 cm) reunat kevyesti rasvalla ja levitä loppu rasva reiluksi kerrokseksi pohjalle. Ripottele fariinisokeri tasaisesti vuoan pohjalle.

    Kuutioi pestyt (kuoritut) omenat ja levitä ne vuokaan. Nosta vuoka uuniin ja säädä uuni lämpenemään 175 asteeseen.

    Vaahdota pehmeä rasva ja sokeri. Lisää vaahtoon huoneenlämpöiset munat yksitellen vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri. Lisää seos taikinaan ja sekoita vain sen verran, että taikina on tasaista.

    Ota vuoka uunista. Ripottele rosmariini ja levitä taikina omenoiden päälle.

    Pane vuoka takaisin uuniin ja jatka paistamista uunin alatasolla noin 45 minuuttia. Kokeile kakun kypsyys tikulla. Kumoa kakku tarjoiluvadille hieman jäähtyneenä. Tarjoa vaahdotetun vaniljakastikkeen tai vaniljajäätelön kanssa.

    Vinkki! Keikauskakkuun sopivat myös pakastetut raparperit.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Dansukker Luomu fariinisokeri 500g
      Hinta 2,95/kpl
      5,90/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,49/kpl
      1,49/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,99/kpl
      1,99/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kermajäätelö vanilja 1L
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/l
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Dansukker fariinisokeri 500g
      Hinta 1,89/kpl
      3,78/kg
    • Järvikylä Rosmariini rasia 20g
      Hinta 3,95/kpl
    • Plussa-etu
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 2,89/2 kpl
      1,45/kg
      Ilman Plussa-korttia 1,55/kpl (1,55/kg)
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,29/kpl
      1,29/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Meira leivinjauhe 100g tölkki
      Hinta 1,25/kpl
      12,50/kg
    • Pirkka leivinjauhe 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Dr.Oetker 160g vanilliinisokeri
      Hinta 1,79/kpl
      11,19/kg
    • Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,29/kpl
      9,16/l
    • Valio vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
      Hinta 2,49/kpl
      9,96/l
    • Häagen-Dazs 460 ml vanilla
      Hinta 6,99/kpl
      15,20/l
    • Pappagallo Madagaskarin vaniljajäätelö 0,5 l
      Hinta 5,49/kpl
      10,98/l
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,0 (2 arviota)

    • Keijukainen
      11 kuukautta sitten
      Leipäsiirappi käy mainiosti pohjaan voiseoksen päälle, noin puoli desilitraa. Taikinaan puolet vähemmän sokeria riittää mainiosti.