Omenakakku
- Annosmäärä 15 palaa
- Valmistusaika yli 60 min
Omenakakussa on omenapiirakasta tutut maut ja pinnalla ihana pekaanipähkinämuru. Tarjoa kakku vaniljajäätelön kanssa.
Ainekset
15 palaa
Pohja
- 150 g voita tai margariinia
- 2 dl sokeria
- 3 kananmunaa
- 1 tl sitruunankuorta raastettuna
- 4 dl vehnäjauhoja
- 2 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl maitoa
- 3–4 (n. 600 g) hapanta omenaa (kotimaista tai Granny Smith)
- 2 rkl sitruunanmehua
Pintamuru
- 1/2 ps (à 125 g) Pirkka pekaanipähkinöitä
- 3/4 dl vehnäjauhoja
- 1/2 dl fariinisokeria
- 25 g voita tai margariinia
Ravintosisältö
- Energia1 058 kJ / 253 kcal
- Rasva12,5 g
- josta tyydyttynyttä6,3 g
- Hiilihydraatit29,8 g
- josta sokereita15,9 g
- Proteiini4,1 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kiinnitä irtopohjavuoan (⌀ 24 cm) pohjan ja reunan väliin leivinpaperi.
- Kuutioi omenat ja valele sitruunanmehulla. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää vaahdon joukkoon kananmunat yksitellen hyvin vatkaten. Lisää sitruunankuoriraaste. Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää seos siivilän läpi vuorotellen maidon kanssa. Sekoita taikinaan lopuksi omenat. Kaada taikina vuokaan. Tasoita pinta.
- Mittaa monitoimikoneen kulhoon pekaanipähkinät, vehnäjauhot, fariinisokeri ja rasva. Hienonna seos leikkuuterällä. Levitä muruseos taikinan pinnalle.
- Paista kakkua 175-asteisen uunin alimmalla tasolla 50–60 minuuttia. Jos pinta tummuu liikaa, pane päälle leivinpaperi. Kakku saa jäähtyä hetken ennen reunuksen irrottamista. Kakku maistuu parhaimmalta täysin jäähtyneenä. Tarjoa lisänä vaniljajäätelöä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
Arkiston aarre30–60 min4,0(34 arviota)- yli 60 min3,7(3 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(86 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,3(41 arviota)
- yli 60 min3,9(187 arviota)
- yli 60 min4,6(60 arviota)
- Arkiston aarreyli 60 min3,9(66 arviota)
yli 60 min3,8(426 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (129 arviota)
- PenttiPee4 vuotta sittenSulaa vieläkin suussa, niin herkullista oli. A'vot, sanon minä.