Kahvikissan tiramisu
Suomalainen tiramisu syntyy muun muassa tuorejuustosta, kermaviilistä, kermasta ja kahvilla maustetuista kaurakekseistä. Koristele mansikoilla ja raastetulla suklaalla!
8 annostayli 60 min239 kcal / 100 g
Ainekset
8 annosta
- 2dlvahvaa kahvijuomaa
- 1rklsokeria
- 1pkt(175 g)kaurakeksejä
Täyte
- 2dlvispikermaa
- 1sitruunan raastettu kuori
- 2rklsitruunanmehua
- 1tlk(200 g)Pirkka Kevyt kermaviiliä
- 1/2dlsokeria
- 2tlvanilliinisokeria
Pinnalle
- tummaa suklaata raastettuna
- mansikoita tai viinirypäleitä
Valmistus
yli 60 min- Valmista vahva kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia / kkp). Jäähdytä kahvi. Mausta kahvi sokerilla.
- Vaahdota kerma. Pese sitruuna hyvin ja raasta raastinraudan hienoimmalla terällä. Purista sitruunasta mehu.
- Sekoita tuorejuuston joukkoon kermaviili, sokeri, vanilliinisokeri, sitruunan kuori ja -mehu. Lisää lopuksi kermavaahto.
- Levitä puolet kekseistä vieriviereen kulhoon. Kostuta keksit kahvilla pullasudin avulla. Peitä keksikerros täytteellä. Asettele täytteen päälle loput keksit ja kostuta ne kahvilla. Peitä pinta täytteellä. Ripottele koristeeksi raastettua suklaata.
- Viimeistele tiramisu mansikoilla tai viinirypäleillä. Anna tiramisun vetäytyä jääkaapissa vähintään tunnin verran.
Kategoriat
Leivonta ja jälkiruoat Pääraaka-aineet
Ravintosisältö per 100 g
- 239 kcal999 kJ
- Proteiinia 2,7 g
- Hiilihydraatteja17,8 g
- Rasvaa17,4 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi