Kahvituulihatut Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Kahvituulihatut

  • Annosmäärä30 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Tuulihatut kuuluvat makean kahvipöydän parhaisiin klassikoihin. Täytä tuulihatut kahvi-kaakaotäytteellä.

    Ainekset

    30 annosta
    2 dl
     
    vahvaa kahvijuomaa
    tai
    100 g
     
    leivontamargariinia
    tai
    1 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai

    Täyte

    4
     
    liivatetta
    tai
    2 dl
     
    tai
    3/4 dl
     
    sokeria
    tai
    1 tl
     
    vanilliinisokeria
    tai
    1 1/2 rkl
     
    tai
    1 1/2 dl
     
    tai
    100 g
     
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    		1 358 kJ / 325 kcal
    Rasva
    		20,5 g
    josta tyydyttynyttä
    		10,3 g
    Hiilihydraatit
    		28,6 g
    josta sokereita
    		17,6 g
    Proteiini
    		6 g
    Suola
    		0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min
    Valmista kahvijuoma ja kaada paksupohjaiseen kattilaan. Kiehauta kahvi ja rasva kattilassa. Lisää kiehuvaan seokseen yhdellä kerralla kaikki vehnäjauhot, puuhaarukalla sekoittaen. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se irtoaa kattilan reunoista. Nosta kattila liedeltä.
    Vatkaa munat jäähtyneeseen taikinaan yksitellen joko haarukka- tai sähkövatkaimella. Pursota tai ota taikinasta kahdella lusikalla nokareita pellille. Paista 200 asteessa noin 20 minuuttia toiseksi alimmalla tasolla.
    Anna liivatelehtien liota runsaassa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia. Purista liivatelehdet vedestä ja liuota ne kuumaan kahviin. Sekoita sokeri, vaniliinisokeria ja kaakao. Lisää seos kahvin joukkoon. Anna kahviseoksen jäähtyä aivan kylmäksi. Vaahdota kerma ja sekoita vaahto kahviseoksen joukkoon.
    Halkaise tuulihatut ja täytä ne appelsiinimarmeladilla (noin 1/2 tl/tuulihattu) ja kahvihyytelöllä (noin 1 rkl/tuulihattu). Anna hyytyä jääkaapissa noin 3 tuntia. Ripottele tuulihatuille tomusokeria.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositon
      Hinta 3,99/kpl
      9,98/l
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Dr.Oetker liivatelehti 10kpl luomu
      Hinta 2,35/kpl
      138,24/kg
    • Pirkka Costa Rica kahvi 500g vaalea paahto RFA
      Hinta 5,99/kpl
      11,98/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,39/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka vanilliinisokeri 100g
      Hinta 1,15/kpl
      11,50/kg
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/l
    • Pirkka appelsiinimarmeladi 450g
      Hinta 1,99/kpl
      4,42/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Pirkka Costa Rica Premium Blend tummapaahtoinen suodatinkahvi 450 g RFA
      Hinta 6,29/kpl
      13,98/kg
    • Zoégas Expedition Kahawa 450g suodatinkahvi
      Hinta 6,85/kpl
      15,22/kg
    • Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 1,65/kpl
      3,30/kg
    • Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Hinta 2,65/kpl
      5,30/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl