Mokkatorttu
- Annosmäärä annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Mokkatorttu koristellaan rouhitulla suklaalla. Tämä kakku kruunaa kahvipöydän ja syödään viimeistä murua myöten.
Ainekset
annosta
Pohja | |
---|---|
2 1/2 dl | vehnäjauhoja tai |
2 rkl | sokeria tai |
100 g | leivontamargariinia tai |
4 rkl | vispikermaa tai |
Täyte | |
2 dl | vispikermaa tai |
2 | kananmunaa tai |
1 dl | sokeria tai |
3 | liivatelehteä tai |
1 dl | vahvaa kahvijuomaa tai |
2 tl | vanilliinisokeria tai |
(2 rkl | kahvilikööriä) tai |
1 dl | rouhittua suklaata tai |
Koristeluun | |
(kermavaahtoa) tai | |
suklaarouhetta tai |
Valmistus
yli 60 min
Sekoita keskenään vehnäjauhot, sokeri sekä pehmeä margariini. Lisää joukkoon vispikerma ja sekoita taikina tasaiseksi. Painele taikina matalan voidellun vuoan (24 cm) pohjalle ja reunoille. Paista pohja 200-asteisen uunin alatasolla noin 15–20 minuuttia. Jäähdytä pohja hyvin.
Vatkaa kerma vaahdoksi, samoin kananmunat ja sokeri. Liota liivatelehtiä 10 minuuttia kylmässä vedessä. Purista liivatelehdet vedestä kuuman kahvin joukkoon. Anna seoksen jäähtyä haaleaksi.
Sekoita kahvi-liivateseos munavaahdon joukkoon, samoin kermavaahto, vanilliinisokeri ja suklaarouhe sekä halutessasi kahvilikööri. Kaada seos jäähtyneelle torttupohjalle.
Anna tortun hyytyä viileässä. Koristele hyytynyt torttu kermavaahdolla ja suklaarouheella.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,3(150 arviota)
- yli 60 min4,0(112 arviota)
- yli 60 min4,1(56 arviota)
- yli 60 min4,2(66 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- yli 60 min4,1(179 arviota)
- yli 60 min4,6(5 arviota)
- yli 60 min3,6(10 arviota)