Kuivakakku - puoltoistakaakku

Name: Kuivakakku - puoltoistakaakku
Total time: 60 min
Yield: n. 25 annosta
Ingredients: 1 1/2 dl Pirkka Costa Rica kahvia; 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia; 2 kananmunaa; 1 1/2 dl sokeria; 1 1/2 dl siirappia; 4 1/2 dl vehnäjauhoja; 1 1/2 tl leivinjauhetta; 1 1/2 tl neilikkaa; 1 1/2 tl kanelia; 1 1/2 tl inkivääriä; 3 rkl Pirkka Costa Rica kahvia; 1 1/2 rkl Pirkka voita; 1 1/2 rkl Pirkka kaakaojauhetta (tummaa); 1 1/2 tl vanilliinisokeria; 2 1/4 dl tomusokeria; 50 g valkosuklaata; (koristerakeita)

Kuivakakku -"puoltoistakaakku" -resepti on helppo muistaa. Aineksien määrä on suurimmaksi osaksi 1 1/2. Tämä kuivakakku on mehevä ja kuorrutus tekee siitä juhlavan. Tämäkin resepti vain n. 0,15€/annos*.

30 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

n. 25 annosta
yli 60 min
366 kcal / 100 g

Ainekset

n. 25 annosta

- 1 1/2dlPirkka Costa Rica kahvia
- 150gPirkka voita tai leivontamargariinia
- 2kananmunaa
- 1 1/2dlsokeria
- 1 1/2dlsiirappia
- 4 1/2dlvehnäjauhoja
- 1 1/2tlleivinjauhetta
- 1 1/2tlneilikkaa
- 1 1/2tlkanelia
- 1 1/2tlinkivääriä

Kuorrutus

- 3rklPirkka Costa Rica kahvia
- 1 1/2rklPirkka voita
- 1 1/2rklPirkka kaakaojauhetta (tummaa)
- 1 1/2tlvanilliinisokeria
- 2 1/4dltomusokeria
- 50gvalkosuklaata
- (koristerakeita)

Valmistus

yli 60 min

Voitele ja korppujauhota 1,8 l kakkuvuoka. Valmista vahva kahvijuoma (1 1/2 mittaa kahvia/kkp). Jäähdytä kahvi. Sulata rasva ja jäähdytä.
Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri napakaksi vaahdoksi. Vatkaa siirappi munavaahtoon.
Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää jäähtynyt rasva, kahvi ja jauhoseos vuorotellen taikinaan. Sekoita vain sen verran, että taikina sekoittuu. (Taikina on hyvin löysää.) Kaada taikina vuokaan.
Paista 175 asteessa alimmalla tasolla noin tunti. Varmista kakun kypsyys. Kumoa kakku vähän jäähtyneenä. Kakku saa jäähtyä täysin ennen koristelua.
Kuorrutusta varten sekoita vahvan, kuuman kahvin joukkoon rasva, kaakaojauhe, vanilliini- ja tomusokeri. Anna hieman jäähtyä. Sulata suklaa joko mikroaaltouunissa tai vesihauteessa. Valuta suklaata kakulle ohuina raitoina ruutumaisesti. Tee samoin kahvikuorrutuksella. (Ripottele pinnalle heti koristerakeita.)

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2013. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Leivonta ja jälkiruoat
- Kahvikakut

Ravintosisältö per 100 g

366 kcal1 530 kJ
Proteiinia 4,48 g
Hiilihydraatteja54,6 g
Rasvaa14,2 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Pirkka Costa Rica suodatinkahvi 500g UTZ
-13 %10,004 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
2,89/kpl5,78/kg
Pirkka Costa Rica pannukahvi 500g UTZ
-13 %10,004 kpl
PLUSSA-KORTILLA-13 %
2,89/kpl5,78/kg
Pirkka suomalainen voi 400g
3,35/kpl8,38/kg
Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
4,69/kpl11,73/kg
Valio voi 500g vähemmän suolaa HYLA
4,89/kpl9,78/kg
Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
1,55/kpl2,67/kg
Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
2,59/kpl2,54/kg
Kotitilan maalaismunat 1020g L15
2,55/kpl2,50/kg
Pirkka sokeri 1 kg
0,89/kpl
Dansukker Taloussokeri 1kg
0,99/kpl
Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
1,35/kpl
Dansukker Tumma siirappi 1kg
2,09/kpl
Dansukker Tumma Siirappi 750g
2,09/kpl2,79/kg
Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
1,25/kpl0,63/kg
Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
1,39/kpl
Myllyn Paras Karkea vehnajauho 1kg
1,35/kpl
Pirkka leivinjauhe 100g
0,70/kpl7,00/kg
Meira leivinjauhe 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Meira leivinjauhe 50g pussi
0,51/kpl10,20/kg
Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
1,55/kpl51,67/kg
Pirkka kaneli jauhettu 15 g
0,55/kpl36,67/kg
K-Menu Kaneli jauhettu 250g
2,99/kpl11,96/kg
Meira kaneli jauhettu 85g
1,85/kpl21,76/kg
Inkivääri
0,97/kpl6,49/kg
Inkivääri luomu
8,99/kg
Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
1,49/kpl11,92/kg
Van Houten Kaakaojauhe 250g
4,50/kpl18,00/kg
Green & Black´s luomu 100% kaakaojauhe 125g reilu kauppa
3,35/kpl26,80/kg
Pirkka vanilliinisokeri 100g
0,95/kpl9,50/kg
K-Menu Vanilliinisokeri 400g
2,19/kpl5,48/kg
Meira vanilliinisokeri 100g tölkki
0,99/kpl9,90/kg
Dansukker Tomusokeri 500g
1,19/kpl2,38/kg
Pirkka valkoinen leivontasuklaa 100g UTZ
1,29/kpl12,90/kg
Fazer Valkoinen leivontasuklaa 100g
1,59/kpl15,90/kg
Dr.Oetker koristerakeet 40g stars
1,55/kpl38,75/kg
Dr.Oetker koristerakeet 40g hearts
1,55/kpl38,75/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kuivakakku - puoltoistakaakku

Ainekset

Kuorrutus

Valmistus

Tiesitkö että...

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

Lisätietoa reseptistä

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Kokeile myös

Pehmeä maustekakku Minna Canthin tapaan

Banaani-mokkakakku

Kuorrutettu arabialainen maustekakku

Kommentoi