Kala-äyriäisvartaat
- Annosmäärä10 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Yhdistä näyttäviin ja maukkaisiin vartaisiin eri kaloja ja äyriäisiä. Kala-äyriäisvartaat grillaantuvat hetkessä.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
10 kpl
500 g | tai |
1 pkt (300 g) | tai |
1 pkt (150 g) | tai |
225 g | tuoretta vihreää parsaa tai |
200 g | tuoretta tonnikalaa (MSC) tai |
200 g | lohifileetä tai |
Valelukastike | |
---|---|
1 | iso valkosipulinkynsi tai |
1 dl | ananasmehua tai |
1/2 dl | tai |
1 (n. 2 rkl) | limetin puristettua mehua tai |
1 1/2 rkl | sokeria tai |
1 rkl | tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
1/2 rkl | paahdettua seesamiöljyä tai |
1/4 tl | chilihiutaleita tai |
Lisäksi | |
5 | puista pitkää grillivarrastikkua tai |
Valmistus
yli 60 min
Leikkaa varrastikut kahtia ja pane ne veteen likoamaan.
Leikkaa ananas reiluiksi kuutioiksi.
Sulata kuningaskatkaravut ja kampasimpukat pakkausten ohjeiden mukaan. Poista sulatetuista ravuista kuoret, päät ja suolet tai jätä halutessasi paikoilleen, jolloin liha pysyy grillatessa mehevämpänä.
Poista parsoista puumainen kantaosa napsauttamalla. Leikkaa parsat kolmeen osaan ja sipaise parsojen pintaan hieman öljyä.
Leikkaa tonnikala ja lohi 2 cm x 2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi.
Pujota kaikki ainekset vuorotellen varrastikkuihin ja jätä sivuun.
Valmista valelukastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi ja sekoita keskenään kaikki marinadin ainekset.
Ota erikseen 1/3 valelukastiketta. Grillaa vartaat kypsiksi molemmin puolin grilliparilalla ja valele vartaita kastikkeella. Tarjoa säästetty valelukastike vartaiden kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,9(7 arvostelua)
- yli 60 min
- yli 60 min
- yli 60 min2,9(36 arvostelua)
- 30 - 60 min4,7(50 arvostelua)
- 30 - 60 min3,3(38 arvostelua)
- 30 - 60 min4,1(70 arvostelua)
- 30 - 60 min3,6(20 arvostelua)
Arvostele resepti
ka. 4,1 (17 arvostelua)