Kala-äyriäisvartaatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kala-äyriäisvartaat

  • Annosmäärä10 kpl
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Yhdistä näyttäviin ja maukkaisiin vartaisiin eri kaloja ja äyriäisiä. Kala-äyriäisvartaat grillaantuvat hetkessä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

10 kpl
500 g
 
tai
1 pkt (300 g)
 
tai
1 pkt (150 g)
 
tai
225 g
 
tuoretta vihreää parsaa
tai
200 g
 
tuoretta tonnikalaa (MSC)
tai
200 g
 
lohifileetä
tai

Valelukastike

1
 
iso valkosipulinkynsi
tai
1 dl
 
ananasmehua
tai
1/2 dl
 
tai
1 (n. 2 rkl)
 
limetin puristettua mehua
tai
1 1/2 rkl
 
sokeria
tai
1 rkl
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
paahdettua seesamiöljyä
tai
1/4 tl
 
chilihiutaleita
tai

Lisäksi

5
 
puista pitkää grillivarrastikkua
tai

Valmistus

yli 60 min
Leikkaa varrastikut kahtia ja pane ne veteen likoamaan.
Leikkaa ananas reiluiksi kuutioiksi.
Sulata kuningaskatkaravut ja kampasimpukat pakkausten ohjeiden mukaan. Poista sulatetuista ravuista kuoret, päät ja suolet tai jätä halutessasi paikoilleen, jolloin liha pysyy grillatessa mehevämpänä.
Poista parsoista puumainen kantaosa napsauttamalla. Leikkaa parsat kolmeen osaan ja sipaise parsojen pintaan hieman öljyä.
Leikkaa tonnikala ja lohi 2 cm x 2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi.
Pujota kaikki ainekset vuorotellen varrastikkuihin ja jätä sivuun.
Valmista valelukastike. Kuori ja hienonna valkosipulinkynsi ja sekoita keskenään kaikki marinadin ainekset.
Ota erikseen 1/3 valelukastiketta. Grillaa vartaat kypsiksi molemmin puolin grilliparilalla ja valele vartaita kastikkeella. Tarjoa säästetty valelukastike vartaiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Parhaat kampasimpukka 150g MSC pakaste
    Pirkka Parhaat kampasimpukka 150g MSC pakaste
    11,95/kpl
    79,67/kg
  • Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka Luomu japanilainen soijakastike 150ml
    2,45/kpl
    16,33/l
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Lime
    Lime
    0,30/kpl
    3,79/kg
  • Kirjolohifilee, C- leikkuu
    Kirjolohifilee, C- leikkuu
    32,90/kg
  • Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY (säilyvyys seuraavaan päivään)
    Tuore gourmet lohifile, Norja, VILJELTY (säilyvyys seuraavaan päivään)
    39,99/kg
  • Parsa vihreä 250g 1lk
    Parsa vihreä 250g 1lk
    2,99/kpl
    11,96/kg
  • Parsa vihreä 450g 1lk
    Parsa vihreä 450g 1lk
    4,95/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    1,95/kpl
    13,00/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    1,49/kpl
    9,93/l
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    1,49/kpl
    1,49/kg
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    1,55/kpl
    1,55/kg
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    2,09/kpl
    2,09/kg
  • Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    Fredman grillitikku 25cm 100kpl
    1,89/kpl
    0,02/kpl
  • Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Meira Chilirouhe tulinen 22g tlk
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -7 %
    5,004 kpl
    1,35/kpl
    61,36/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (17 arvostelua)