Lohi-jättikatkarapuvartaat
- Annosmäärä8 kpl
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
500 g | kuorellisia raakoja jättikatkarapuja (pakaste) tai |
8 (300 g) | pikkusipulia (esim. punasipulia) tai |
8 kpl | tuoreita pikkumaisseja tai |
1 | iso vihreä paprika tai |
400 g | lohta tai kirjolohta nahattomana (paksu pala) tai |
1/2 tl | suolaa tai |
4 rkl | öljyä tai |
suolaa tai | |
mustapippuria tai | |
Lisäksi | |
---|---|
8 | puista grillivarrastikkua tai |
Ravintosisältö
Energia | 877 kJ / 210 kcal |
Rasva | 10,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1,7 g |
Hiilihydraatit | 11,9 g |
josta sokereita | 2,7 g |
Proteiini | 15,2 g |
Suola | 0,4 g |
Valmistus
Sulata katkaravut jääkaapissa. Pane puiset varrastikut veteen likoamaan.
Kuori sipulit ja leikkaa maissit kahtia. Keitä vihanneksia suolalla maustetussa vedessä 5 minuuttia. Valuta vihannekset vedestä ja anna jäähtyä.
Puhdista paprikat ja leikkaa 2 sentin suikaleiksi.
Käsittele jättikatkaravut pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta kuiviksi talouspaperin päällä.
Nypi kalasta ruodot. Leikkaa kalasta 24 noin 2 cm:n paksuista palaa. Mausta palat suolalla.
Pujota vihannekset, kalat ja katkaravut vartaisiin vuorotellen niin, että vartaista tulee kahdelta sivulta litteitä.
Voitele vartaat öljyllä. Grillaa lähellä hiillosta tai grillivastusta noin 6 minuuttia käännellen. Vartaat ovat kypsiä, kun katkaravut muuttuvat punertaviksi ja kiinteäksi. Ripottele tai jauha vartaille vielä hiukan suolaa ja mustapippuria. Tarjoa lisäksi limetinlohkoja, salaattia ja leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka Parhaat jättikatkaravunpyrstöt 26-30 kpl 400 g ASC raakapakasteHinta 9,95/kpl24,87/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Paprika vihreä ulkomainenHinta n. 0,74/kpl4,95/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Fredman grillitikku 25cm 100kplHinta 1,89/kpl0,02/kpl
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,8(16 arviota)
- yli 60 min4,1(25 arviota)
- 30 - 60 min4,0(3 arviota)
- 30 - 60 min3,7(31 arviota)
- alle 30 min3,5(19 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min4,0(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(77 arviota)