Kala-perunalaatikko
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kananmunaton
Herkullinen kalavuoka valmistuu näppärästi säilykekalasta. Uunissa perunat kypsyvät pehmeiksi, mutta pinnalla oleva leipämuru takaa rapsakan suutuntuman.
- Laktoositon
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 kg perunoita (vihreä tai keltainen pussi)
- 1 tlk (160 g/110 g) Pirkka savukirjolohta öljyssä tai 1 tlk (160 g/120 g) Pielisen kalajaloste Luonnonkalaa rypsiöljyssä
- 1 tlk (2 dl) Pirkka laktoositonta ruokakermaa (15 %)
- 1/2 nippua (à 50 g) Pirkka tilliä hienonnettuna
- 1/2 tl suolaa
- ripaus mustapippuria
Pangratto eli leipämuru
- 100 g kuivahtanutta maalaisleipää
- 2 rkl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 luomusitruunan kuori raastettuna
- 1 valkosipulinkynsi hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia511 kJ / 122 kcal
- Rasva5 g
- josta tyydyttynyttä1,6 g
- Hiilihydraatit14,3 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini3,8 g
- Suola0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Pese ja kuori perunat. Viipaloi perunat hyvin ohuiksi viipaleiksi.
- Lado voideltuun vuokaan (tilavuus noin 2l) puolet perunaviipaleista. Poista tarvittessa kalasäilykkeestä ruodot ja lisää perunoiden päälle kala sekä purkissa oleva öljy. Lado vuokaan loput perunaviipaleet.
- Lisää ruokakerman joukkoon hienonnettu tilli, suola ja mustapippuri. Kaada seos perunoiden päälle tasaisesti.
- Murskaa kuivunut leipä veitsen avulla leikkuulaudalla hienoksi muruksi. Sekoita öljy, sitruunankuoriraaste ja valkosipuli leipämurun joukkoon. Ripottele muruseos perunoiden päälle.
- Paista 175-asteisen uunin alatasolla 1 tunti. Tarjoa peruna-kalalaatikko sitruunalohkojen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −11 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,50/2 kpl5,83/lIlman Plussa-korttia 1,98/kpl (6,60/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,5(284 arviota)
- yli 60 min3,9(104 arviota)
- Video30–60 min4,1(20 arviota)
- 30–60 min4,3(153 arviota)
- yli 60 min4,5(106 arviota)
- Video30–60 min3,9(104 arviota)
- Videoyli 60 min3,9(1 019 arviota)
- 30–60 min3,9(65 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,2 (47 arviota)
- Jaakko2 vuotta sittenMoi, voi toki tehdä pakaste suikaleperunoista.
- lma3 vuotta sittenArkiruoaksi hirveän työläs kun perunat pitää siivuttaa ihan ohuiksi. Kuitenkin tulee hyvin nopeasti syödyksi. Ei kovin ruokaisa, saisi olla jotain kasviksia tässä myös. Jätin kuorimisvaiheen väliin koska kuoren alla on perunan paras osa ja kuorimalla tulee hirveästi tarpeetonta ruokahävikkiä. Aikaakin säästää sillä tavalla.