Kiireisen kalakeitto

Name: Kiireisen kalakeitto
Total time: 30 min
Yield: n. 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (400 g) Pirkka alaskanseitifileepaloja, MSC (pakaste); 1 (200 g) purjo; 1 rkl öljyä; 1 l vettä; 2 kalaliemikuutiota; 2 ps (à 250 g) Pirkka kasvissuikaleita (pakaste); 1–2 rkl sitruunanmehua; 1/2 tl kokonaisia mustapippureita; 1/2–1 dl tilliä hienonnettuna

Annosmäärän. 4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Kananmunaton

Voit oikaista kalakeiton kanssa, kun käytät pakastealtaa kalanpaloja.

Laktoositon
Kananmunaton

Ainekset

n. 4 annosta

1 pkt (400 g)	Pirkka alaskanseitifileepaloja, MSC (pakaste) tai
1 (200 g)	purjo tai
1 rkl	öljyä tai
1 l	vettä tai
2	kalaliemikuutiota tai
2 ps (à 250 g)	Pirkka kasvissuikaleita (pakaste) tai
1–2 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 tl	kokonaisia mustapippureita tai
1/2–1 dl	tilliä hienonnettuna tai

Ravintosisältö

Energia	140 kJ / 34 kcal
Rasva	1,1 g
josta tyydyttynyttä	0,1 g
Hiilihydraatit	2,4 g
josta sokereita	1,1 g
Proteiini	3 g
Suola	0,5 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Anna pakastekalan sulaa sen verran, että voit leikata sen kuutioiksi tai suikaleiksi. Hienonna halkaistu ja huuhdottu purjo.

Kiehauta purjo kattilassa rasvassa. Lisää vesi, kalaliemikuutiot ja kasvissuikaleet. Hauduta miedolla lämmöllä pari minuuttia.

Lisää kalapalat. Mausta keitto sitruunanmehulla ja pippurilla. Hauduta edelleen noin 5 minuuttia, kunnes kala ja vihannekset ovat kypsiä.

Ripottele keiton pinnalle runsaasti tilliä. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.

Pirkka suomalainen tilli ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Maggi 80g Kalaliemi 8 palaa
Hinta 1,49/kpl
18,63/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,29/kpl
5,09/l
Pirkka alaskanseiti fileepaloina 400g MSC pakaste
Hinta 4,99/kpl
12,48/kg
Pirkka kasvissuikaleet 250g pakaste
Hinta 0,99/kpl
3,96/kg
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Purjo Suomi
Hinta n. 0,80/kpl
3,19/kg
Pirkka tilli 50g
Hinta 2,19/kpl
43,80/kg
Järvikylä tilli ruukku Suomi
Hinta 1,59/kpl
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Knorr kalaliemikuutio 10x10g
Hinta 1,59/kpl
15,90/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pirkka seiti annospaloina 300g/3kpl MSC pakaste
Hinta 2,99/kpl
9,97/kg
Apetit suikalejuurekset 180g pakaste
Hinta 1,09/kpl
6,06/kg
Apetit kasvissuikaleet 250g pakaste
Hinta 1,15/kpl
4,60/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.