Mehevät kirjolohi-ruispurilaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mehevät kirjolohi-ruispurilaiset

Kokeile purilaisten täytteeksi vaihteeksi kirjolohta. Niin helppoa ja herkullista! Maistuu myös perheen pienimmille.

  • 5 annosta
  • alle 30 min
  • 125 kcal / 100 g

Ainekset

5 annosta

Kastike

Valmistus

alle 30 min
  1. Valmista ensin kastike. Keitä munat kypsiksi, noin 8 minuuttia. Kuori munat. Leikkaa toinen muna viipaleiksi koristelua varten ja hienonna toinen. Hienonna myös maustekurkkuviipaleet, sipuli ja tilli. Sekoita kaikki kastikkeen ainekset keskenään ja anna maustua jääkaapissa tarjoiluhetkeen saakka.
  2. Poista kirjolohifileestä tarvittaessa ruodot ja ylimääräinen rasva. Viipaloi filee noin 1/2 cm:n paksuisiksi, mahdollisimman leveiksi viipaleiksi graavilohen tapaan. Paista lohiviipaleet nopeasti pannulla ilman rasvaa ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Voit levittää kalaviipaleet myös leivinpaperin päälle pellille ja paistaa uunissa 225 asteessa grillivastusten alla noin 5 minuuttia.
  3. Lämmitä leivät mikroaaltouunissa tai paahda ne. Voitele ne ohuesti aiolilla. Täytä leivät salaatinlehdillä, viipaloiduilla tomaateilla, kananmuna- ja lohiviipaleilla sekä jogurttikastikkeella. Tarjoa loppu kastike erikseen.

Kategoriat

Ravintosisältö per 100 g

  • 125 kcal522 kJ
  • Proteiinia 7,76 g
  • Hiilihydraatteja8,03 g
  • Rasvaa6,58 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    Kirjolohifilee C-leikkuu kg
    29,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    1,65/kpl27,50/kg
  • Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    Pirkka Aioli valkosipulimajoneesi 250g
    1,99/kpl7,96/kg