Kalahampurilaiset
Rukiisten kalahampurilaisten täytteenä on kalamurekepihvien lisäksi maukasta sitruunapestoa ja raikkaita kasviksia. Tämäkin resepti vain n. 1,30€/annos*.
8 kpl30 - 60 min340 kcal / annos (245g)
Ainekset
8 kpl
Kalapihvit
- 1(100 g)sipuli
- 2kananmunaa
- 1dlkorppujauhoja
- 1/2sitruunan mehu
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- 1dltilliä
Lisäksi
- 8ruispalaa
- 1prk(135 g)Pirkka sitruunapestoa
- 1/2ps(à 100 g)jääsalaattia
- 200gkurkkua viipaleina
- 3(250 g)tomaattia viipaleina
- 1tlk(150 g)Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- mustapippuria
Valmistus
30 - 60 min- Kuori ja hienonna sipuli. Jauha kohmeinen kala monitoimikoneessa ja lisää muut ainekset. Sekoita hyvin.
- Nostele lusikalla murekeseosta paistinpannuun ja tasoittele pieniksi pihveiksi (16 kpl). Paista pihvit rasvassa molemmin puolin miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi noin 3 minuuttia/puoli.
- Paahda leivät. Levitä pesto leiville. Kokoa hampurilaisten väliin salaattia, kalapihvejä, kurkkua, tomaattia ja crème fraîchea.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Ruokalajit Teemat
Ravintosisältö per annos 245g100 g
- 340 kcal1 410 kJ
- Proteiinia 17 g
- Hiilihydraatteja33 g
- Rasvaa14 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi