Video
Yrttiahvenet
- Annosmäärä 4–5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
Ahvenfileet saavat raikkaan yrttikuorrutuksen tillistä ja persiljasta. Tarjoa ahvenfileet sinapilla maustetun kermaviilin kanssa.
- Laktoositon
Ainekset
4–5 annosta
Ahvenet
- n. 600 g ahvenfileitä
- 2 tl suolaa
- 1–2 kananmunaa
Yrttikuorrutus
- 1 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 1 ruukku tilliä hienonnettuna
- 1/2 ruukkua persiljaa hienonnettuna
Paistamiseen
- n. 40 g voita
Lisäksi
- 1 tlk (200 g) Pirkka laktoositonta kermaviiliä
- n. 2 tl Pirkka Dijon-sinappia
- tilliä
- sitruunaa
Ravintosisältö
- Energia542 kJ / 130 kcal
- Rasva6 g
- josta tyydyttynyttä3,2 g
- Hiilihydraatit5,6 g
- josta sokereita0,9 g
- Proteiini12,9 g
- Suola1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Sekoita keskenään korppujauhot ja yrtit isolla, matalalla lautasella. Vatkaa munan rakenne rikki haarukalla toisella lautasella. Mausta ahvenfileet molemmin puolin suolalla. Pyöräytä kalafileet kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa.
- Paista ahvenfileitä voissa noin 2 minuuttia/puoli. Purista kypsien kalojen päälle sitruunanmehua.
- Mausta kermaviili sinapilla. Koristele kalat tillillä ja sitruunalla. Tarjoa kastike erikseen.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min4,0(77 arviota)
- 30–60 min3,9(366 arviota)
- Video30–60 min4,0(21 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,1(59 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(4 arviota)
Arkiston aarre15–30 min3,2(11 arviota)- 30–60 min3,8(181 arviota)
- 30–60 min4,3(153 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (32 arviota)
- Affena1 vuosi sittenTodella raikas ja maukas ahvenresepti, paras maistamani. Ripaus sitruunaa kermaviiliin oli hyvä lisä. Dijonia sai hieman lisätä ohjeen määrästä.