YrttiahvenetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttiahvenet

Ahvenfileet saavat raikkaan yrttikuorrutuksen tillistä ja persiljasta. Tarjoa ahvenfileet sinapilla maustetun kermaviilin kanssa. Noin 6,00€/annos.*

  • 4-5 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4-5 annosta

Ahvenet

    • n. 600gahvenfileitä
    • 2tlsuolaa
    • 1-2kananmunaa

Yrttikuorrutus

    • 1 1/2dlPirkka korppujauhoja
    • 1ruukkutilliä hienonnettuna
    • 1/2ruukkuapersiljaa hienonnettuna

Paistamiseen

    • n. 40gvoita

Lisäksi

    • 1tlk(200 g)Pirkka laktoositonta kermaviiliä
    • n. 2tlPirkka Dijon-sinappia
    • tilliä
    • sitruunaa

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sekoita keskenään korppujauhot ja yrtit isolla, matalalla lautasella. Vatkaa munan rakenne rikki haarukalla toisella lautasella. Mausta ahvenfileet molemmin puolin suolalla. Pyöräytä kalafileet kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa.
  2. Paista ahvenfileitä voissa noin 2 minuuttia/puoli. Purista kypsien kalojen päälle sitruunanmehua.
  3. Mausta kermaviili sinapilla. Koristele kalat tillillä ja sitruunalla. Tarjoa kastike erikseen.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Ahvenfile
    Ahvenfile
    39,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,65/kpl2,60/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Myllyn Paras Korppujauho 300g
    0,95/kpl3,17/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Pirkka tilli 50g
    2,19/kpl43,80/kg
  • Järvikylä tilli ruukku Suomi
    Järvikylä tilli ruukku Suomi
    1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    Pirkka voi 500g normaalisuolainen vähälaktoositon
    2,75/kpl5,50/kg
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    -15 %1,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    0,59/kpl2,95/kg
  • Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    Valio Eila kermaviili 200g laktoositon
    1,29/kpl6,45/kg
  • Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    Maille Dijon Originale sinappi 215 g
    2,29/kpl10,65/kg
  • Maille Dijon sinappi 380g
    Maille Dijon sinappi 380g
    2,89/kpl7,60/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Auran sinappi 125g dijon
    1,15/kpl9,20/kg
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,43/kpl2,29/kg
  • Sitruuna luomu
    Sitruuna luomu
    1,27/kpl7,59/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    19,99/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 23 arvostelua