YrttiahvenetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttiahvenet

  • Annosmäärä4–5 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
Ahvenfileet saavat raikkaan yrttikuorrutuksen tillistä ja persiljasta. Tarjoa ahvenfileet sinapilla maustetun kermaviilin kanssa.
  • Laktoositon

Ainekset

4–5 annosta

Ahvenet

n. 600 g
 
ahvenfileitä
tai
2 tl
 
suolaa
tai
1–2
 
kananmunaa
tai

Yrttikuorrutus

1 1/2 dl
 
tai
1 ruukku
 
tilliä hienonnettuna
tai
1/2 ruukkua
 
persiljaa hienonnettuna
tai

Paistamiseen

n. 40 g
 
voita
tai

Lisäksi

1 tlk (200 g)
 
Pirkka laktoositonta kermaviiliä
tai
n. 2 tl
 
tai
 
tilliä
tai
 
sitruunaa
tai

Ravintosisältö

Energia
551 kJ / 132 kcal
Rasva
6 g
josta tyydyttynyttä
3,2 g
Hiilihydraatit
6,2 g
josta sokereita
1 g
Proteiini
12,9 g
Suola
1,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sekoita keskenään korppujauhot ja yrtit isolla, matalalla lautasella. Vatkaa munan rakenne rikki haarukalla toisella lautasella. Mausta ahvenfileet molemmin puolin suolalla. Pyöräytä kalafileet kananmunassa ja sen jälkeen korppujauhoseoksessa.

Paista ahvenfileitä voissa noin 2 minuuttia/puoli. Purista kypsien kalojen päälle sitruunanmehua.

Mausta kermaviili sinapilla. Koristele kalat tillillä ja sitruunalla. Tarjoa kastike erikseen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Ahvenfilee nahaton kg
    Hinta 49,99/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka korppujauho 320g
    Hinta 1,19/kpl
    3,72/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Hinta 4,55/kpl
    11,37/kg
  • Plussa-etu −19 %
    Pirkka suomalainen laktoositon kermaviili 200g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,00/4 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,62/kpl (3,10/kg)
  • Pirkka Dijon -sinappi 210g
    Hinta 2,55/kpl
    12,14/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,68/kpl
    3,99/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Hinta 1,29/kpl
    4,30/kg
  • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
    Hinta 3,85/kpl
    11,00/kg
  • Pirkka tilli 50g
    Hinta 2,19/kpl
    43,80/kg
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Hinta 2,59/kpl
    51,80/kg
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Oivariini 400g normaalisuolainen
    Hinta 3,29/kpl
    8,23/kg
  • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
    Hinta 2,95/kpl
    14,75/kg
  • Juustoportti kermaviili 10% 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Juustoportti pehmeä kermaviili 10% 350g laktoositon
    Hinta 1,65/kpl
    4,71/kg
  • Auran sinappi 125g dijon
    Hinta 1,59/kpl
    12,72/kg
  • Maille Dijon sinappi 230g hunaja
    Hinta 3,29/kpl
    14,30/kg
  • Pirkka sitruuna
    Hinta n. 0,42/kpl
    2,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (28 arviota)