Kalapihvit, paistettu pinaatti ja katajanmarjakastike
Annosmäärä 4 annosta
Valmistusaika 30–60 min
Katanmarjalla maustettu kermaviilikastike on yllättävä ja raikas pari kalapihveille. Kun paistat pihvit valkosipuliöljyssä, saat pinnasta rapean ja maukkaan.
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Keitä perunat kypsiksi, noin 30 minuuttia.
Tee kastike. Jauha katajanmarjat morttelissa. Yhdistä kastikkeen ainekset. Kastike maustuu voimakkaammaksi, jos on aikaa antaa sen tekeytyä tunti pari jääkaapissa.
Kuumenna öljy isossa paistinpannussa. Kuori ja halkaise valkosipulinkynnet ja lisää pannuun. Paista kalapihvit kypsiksi, 2–3 minuuttia molemmin puolin. Kasaa pihvit pannun toiseen reunaan. Poista valkosipulit pannusta.
Lisää tilkka öljyä ja pyöräytä pinaatti nopeasti pannussa. Mausta suolalla.
Tarjoa kalapihvit perunoiden, pinaatin ja katajanmarjakastikkeen kanssa.
Kastike maustuu voimakkaammaksi, jos annat sen maustua tunnin, pari jääkaapissa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.