Kylmäsavulohi-munapannu
Herkullinen vihreä munapannu on hauska vaihtoehto salaatille! Kylmäsavulohi antaa paistokselle lisää makua ja väriä. Noin 3,10€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 1(230 g)purjo
- 2(200 g)keitettyä perunaa
- 1(300 g)kesäkurpitsa
- 2valkosipulinkynttä
- 2rkloliiviöljyä
- 2ps(à 65 g)Pirkka Luomu babypinaattia
- 2dlkasvislientä
- 1rklsitruunanmehua
- 100gkylmäsavulohiviipaleita
- 4kananmunaa
Lisäksi
- sitruunanmehua
Valmistus
alle 30 min- Halkaise, huuhdo ja hienonna purjo. Kuori ja paloittele perunat noin sentin viipaleiksi. Leikkaa pesty kesäkurpitsa reiluiksi lohkoiksi. Hienonna valkosipulinkynnet.
- Kuumenna öljy pannussa ja paista sipuleita ja kesäkurpitsaa, kunnes ne hieman pehmenevät ja saavat väriä. Lisää perunaviipaleet ja pinaatit, paista vielä hetki.
- Sekoita kasvisten joukkoon kasvisliemi ja sitruunanmehu. Tee kasvisseokseen pienet kolot lastalla ja riko kananmunat niihin. Levitä lohiviipaleet paistoksen pinnalle. Laske lämpöä ja anna pannun hautua kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kananmunat ovat hyytyneet.
Tiesitkö että...
Voit vaihdella kasviksia makusi ja vihanneslokeron tilanteen mukaan! Kokeile sekaan esimerkiksi munakoisoa, lehtikaalia tai valkokaalia. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Sesongit Teemat Erityisruokavaliot
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla
Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Kommentoi