Kalapuikot ja porkkanaranskalaiset
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Gluteeniton
Astetta terveellisemmät kalapuikot ja ranskikset valmistat vaaleasta kalasta ja porkkanoista. Ruoka on lasten suosikki!
- Gluteeniton
Ainekset
4 annosta
- 500 g vaaleaa kalaa ruodottomana fileenä (esim. siika, turska tai kuha)
- 2 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- ½ dl Pirkka mantelijauhetta
- ½ dl kuorittuja seesaminsiemeniä
Porkkanaranskalaiset
- 1 kg Pirkka porkkanoita
- 2 rkl öljyä
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
Yrttidippi
- 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- ¼ ruukkua Pirkka tilliä tai Pirkka persiljaa
- ripaus suolaa
Ravintosisältö
- Energia572 kJ / 137 kcal
- Rasva8,8 g
- josta tyydyttynyttä1,9 g
- Hiilihydraatit4,5 g
- josta sokereita4,3 g
- Proteiini8,7 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Valmista ensin ranskalaiset. Pese porkkanat huolellisesti juuresharjalla ja leikkaa tikuiksi.
- Levitä ranskalaiset uunipellille leivinpaperin päälle. Sekoita öljy, suola ja pippuri joukkoon. Paista ranskalaisia 200-asteisessa kiertoilmauunissa noin 30 minuuttia.
- Leikkaa kalafileet kalapuikon mallisiksi paloiksi. Kääntele öljy, suola, mantelijauhe ja seesaminsiemenet joukkoon. Laita kalapuikot toiselle pelille leivinpaperin päälle ja kypsennä uunin ylätasossa noin 10 minuuttia.
- Valmista kastike sekoittamalla ainekset.
- Tarjoa kalapuikot ranskalaisten ja yrttidipin kanssa. Koristele annokset halutessasi sitruunalohkoilla.
Vinkki! Kalapuikot ja ranskalaiset on herkullinen sormiruoka jo puolivuotiaalle vauvalle: jätä suola, seesaminsiemenet ja dippi hänen annoksestaan pois.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Hinta 1,74 € kappaleYksikköhinta 11,60 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- 30–60 min3,9(112 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(1 arvio)
- 30–60 min4,2(77 arviota)
- yli 60 min4,2(137 arviota)
- 15–30 min4,5(8 arviota)
- 30–60 min3,8(688 arviota)
- 15–30 min4,0(58 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (8 arviota)