SavusilakkamousseTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Savusilakkamousse

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
Savusilakkamousse on helppo tehdä ja se maistuu ihanalta niin dippinä kuin leivänpäällisenäkin. Tätä savusilakkamoussea teet toistekin.
  • Gluteeniton

Ainekset

6 annosta
500 g
 
kokonaisia savusilakoita
tai
2
 
kananmunaa
tai
1 (50 g)
 
punasipuli
tai
1 dl
 
ruohosipulia
tai
1 dl
 
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1 tl
 
sitruunanmehua
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Tarjoiluun

1 ps (75 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
1 410 kJ / 338 kcal
Rasva
24,3 g
josta tyydyttynyttä
10,3 g
Hiilihydraatit
7,6 g
josta sokereita
6,4 g
Proteiini
22,3 g
Suola
2,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Perkaa savusilakoista nahka, pää ja ruodot pois. Murenna silakat karkeasti tarjoilukulhoon.

Keitä munat koviksi, eli 8 minuuttia. Kuori ja hienonna ne. Leikkaa kuorittu punasipuli pieniksi kuutioiksi. Hienonna ruohosipuli.

Vatkaa kuohukerma vaahdoksi.

Lisää kermavaahto, ranskankerma, sitruunanmehu, suola sekä pippuri kulhoon ja kääntele ainekset varovasti sekaisin.

Anna savusilakkamoussen maustua jääkaapissa noin puoli tuntia ennen tarjoamista.

Tarjoa savusilakkamousse esimerkiksi juures- tai perunalastujen kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Punasipuli ulkomainen
    Hinta n. 0,25/kpl
    2,49/kg
  • Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Arla Lempi creme fraiche 15% 200g laktoositon
    Hinta 1,85/kpl
    9,25/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Hinta n. 0,76/kpl
    4,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Pirkka juureslastu 75g
    Hinta 2,69/kpl
    35,87/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
  • Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/l
  • Valio Keittiön kuohukerma 2dl
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/l
  • Maitokolmio créme fraîche 200g laktoositon
    Hinta 0,99/kpl
    4,95/kg
  • Sitruuna luomu
    Hinta n. 0,93/kpl
    5,49/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (22 arviota)