Kalifornian salaatti
- Annosmäärä5 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
300 g | naudan ulkofileepihvejä, maustamaton tai |
2 (500 g) | Pirkka syöntikypsää avokadoa tai |
1 1/2 rkl | limetinmehua tai |
1 rs (250 g) | tai |
1 (200 g) | punainen paprika tai |
1/2 (140 g) | kurkkua tai |
1/2 (50 g) | punasipuli tai |
1/2 ps (à 225 g) | tai |
1/2 (n. 500 g) | tuore ananas tai |
1 | tai |
ripaus | suolaa ja mustapippuria tai |
öljyä tai | |
Lisäksi | |
---|---|
balsamicosiirappia tai |
Ravintosisältö
Energia | 402 kJ / 96 kcal |
Rasva | 5,7 g |
josta tyydyttynyttä | 1 g |
Hiilihydraatit | 4 g |
josta sokereita | 3,8 g |
Proteiini | 5,8 g |
Suola | 0 g |
Valmistus
Ota pihvit huoneenlämpöön salaatin valmistuksen ajaksi. Kuori, halkaise ja poista kivet avokadoista. Viipaloi tai kuutioi avokadot kulhoon ja kaada päälle limetinmehu.
Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Puhdista ja kuutioi paprika. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Hienonna kuorittu punasipuli.
Revi tai leikkaa huuhdeltu salaatti laakealle salaattivadille. Lisää salaattipetiin tomaatit, paprika, kurkku, punasipuli ja avokado.
Kuori ananas, poista puumainen keskusta ja kuutioi hedelmäliha. Poista chilistä siemenet ja suikaloi ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä. Lisää pannulle chilisuikaleet ja ananaskuutiot. Sekoittele hetki kuumalla pannulla, kunnes ananas on saanut hieman väriä pintaan. Siirrä ananakset jäähtymään pois pannulta.
Paista pihvit samalla pannulla 2–3 minuuttia molemmin puolin. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Viipaloi pihvit ohuiksi viipaleiksi. Lisää jäähtyneet ananakset ja chilisuikaleet salaattipedille. Asettele lopuksi pihvit salaatin päälle. Tarjoa balsamicosiirapin tai salaatinkastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- LimeHinta n. 0,40/kpl4,99/kg
- Pirkka syöntikypsä avokado 1lkHinta n. 1,70/kpl8,49/kg
- Paprika punainen ulkomainenHinta n. 0,33/kpl2,19/kg
- Pirkka punasipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Santa Maria mustapippuri jauhettu 20gHinta 1,39/kpl69,50/kg
- Pirkka tumma balsamietikkakastike 250mlHinta 3,59/kpl14,36/l
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,29/kpl5,09/l
- Pirkka suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 2,39/kpl9,56/kg
- Pirkka Cosmopolitan 225g 1lkHinta 1,89/kpl8,40/kg
- Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk Roosa nauhaHinta 1,69/kpl33,80/kg
- Naudan ulkofilepihvi vac.pak.Hinta 36,95/kg
- AnanasHinta n. 2,58/kpl1,79/kg
- Merivuoren tuorekurkku Suomi kgHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Kurkku SuomiHinta n. 1,05/kpl2,99/kg
- Paprika punainenHinta n. 0,25/kpl1,69/kg
- Paprika Suomi 1lkHinta n. 1,04/kpl6,95/kg
- Punasipuli ulkomainenHinta n. 0,28/kpl2,79/kg
- Meira Mustapippuri 25g jauhettu pssHinta 1,19/kpl47,60/kg
- Plussa-etu −49 %Meira Mustapippuri 32g jauhettu tlkPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/4 kpl39,06/kgIlman Plussa-korttia 2,49/kpl
- Filos tumma balsamicokastike 250 mlHinta 3,49/kpl13,96/l
- Antichi Colli balsamico siirappi 500mlHinta 7,65/kpl15,30/l
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lkHinta 1,99/kpl8,84/kpl
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,6(5 arviota)
- 30 - 60 min4,9(12 arviota)
- yli 60 min4,1(8 arviota)
- alle 30 min4,0(52 arviota)
- alle 30 min4,0(11 arviota)
- 30 - 60 min3,3(12 arviota)
- 30 - 60 min4,4(8 arviota)
- yli 60 min4,3(35 arviota)
Arvostele resepti
- Pin2 kuukautta sittenTodella hyvä ja juicy