Kalifornian salaatti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Makea ananas, hieman tulinen chili, raikas limetti ja pehmeä avokado yhdistyvät kalifornian tapaan tehdyssä salaatissa.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 300 g naudan ulkofileepihvejä, maustamaton
- 2 (500 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
- 1 1/2 rkl limetinmehua
- 1 rs (250 g) Pirkka kirsikkatomaattia
- 1 (200 g) punainen paprika
- 1/2 (140 g) kurkkua
- 1/2 (50 g) punasipuli
- 1/2 ps (à 225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia
- 1/2 (n. 500 g) tuore ananas
- 1 Pirkka mieto punainen chili
- ripaus suolaa ja mustapippuria
- öljyä
Lisäksi
- balsamicosiirappia
Ravintosisältö
- Energia402 kJ / 96 kcal
- Rasva5,7 g
- josta tyydyttynyttä1 g
- Hiilihydraatit4 g
- josta sokereita3,8 g
- Proteiini5,8 g
- Suola0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Ota pihvit huoneenlämpöön salaatin valmistuksen ajaksi. Kuori, halkaise ja poista kivet avokadoista. Viipaloi tai kuutioi avokadot kulhoon ja kaada päälle limetinmehu.
- Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit. Puhdista ja kuutioi paprika. Huuhtele ja kuutioi kurkku. Hienonna kuorittu punasipuli.
- Revi tai leikkaa huuhdeltu salaatti laakealle salaattivadille. Lisää salaattipetiin tomaatit, paprika, kurkku, punasipuli ja avokado.
- Kuori ananas, poista puumainen keskusta ja kuutioi hedelmäliha. Poista chilistä siemenet ja suikaloi ohuiksi suikaleiksi. Kuumenna paistinpannulla tilkka öljyä. Lisää pannulle chilisuikaleet ja ananaskuutiot. Sekoittele hetki kuumalla pannulla, kunnes ananas on saanut hieman väriä pintaan. Siirrä ananakset jäähtymään pois pannulta.
- Paista pihvit samalla pannulla 2–3 minuuttia molemmin puolin. Mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Viipaloi pihvit ohuiksi viipaleiksi. Lisää jäähtyneet ananakset ja chilisuikaleet salaattipedille. Asettele lopuksi pihvit salaatin päälle. Tarjoa balsamicosiirapin tai salaatinkastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min3,9(15 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,6(5 arviota)
- 30–60 min4,3(8 arviota)
Arkiston aarre30–60 min2,4(7 arviota)- 15–30 min4,0(53 arviota)
- 15–30 min3,8(52 arviota)
- 30–60 min4,9(14 arviota)
- 15–30 min2,9(14 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (32 arviota)
- Pin2 vuotta sittenTodella hyvä ja juicy