Mango-broilerisalaatti
Mangon makuinen broilerisalaatti on ruokaisa ja raikas vaihtoehto lounaaksi tai illanistujaisiin. Noin 3,35€/annos*.
3 annostaalle 30 min360 kcal / annos (330g)
Ainekset
3 annosta
- 1rs(300 g)Kariniemen kananpojan fileesuikaleita, mango
- 1/2rklöljyä
- 1(450 g)Pirkka syöntikypsä mango
- 1(200 g)Pirkka syöntikypsä avokado
- 1/2(150 g)kurkkua
- 1ps(100 g)Pirkka jääsalaattia
Lime-vinaigrette
- 3rklöljyä
- 1rkllimetin mehua
- 1tllimetin kuorta raastettuna
- ripaussuolaa, sokeria ja mustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra hedelmäliha avokadon puolikkaista ja viipaloi. Poista kivi mangosta leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuutioi mango kuorta vasten ja käännä kuori nurinpäin siten, että saat leikattua mangokuutiot irti.
- Leikkaa kurkku pitkittäin kahtia ja kaavi siemenet keskeltä lusikalla. Viipaloi kurkku. Leikkaa rypäleet puoliksi. Revi huuhdeltu salaatti laakealle vadille. Lisää muut kasvikset.
- Paista broilerit kypsiksi rasvassa pannulla. Lisää broilerit salaattipedille ja ripottele pinnalle suolapähkinät. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja tarjoa salaatin kanssa.
Katso video
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Sesongit Pääraaka-aineet Teemat Ruokalajit Erityisruokavaliot
Ravintosisältö per annos 330g100 g
- 360 kcal1 510 kJ
- Proteiinia 15 g
- Hiilihydraatteja18 g
- Rasvaa25 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Iso Omena
Kommentoi