Arkiston aarre
Kreivillinen päärynä-sellerisalaatti
- Annosmäärä 5 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Kananmunaton
Herkullinen pääynä-sellerisalaatti maistuu alkupalaksi.
- Kananmunaton
Ainekset
5 annosta
- 1 appelsiini
- 2 rkl tuoretta piparjuurta raastettuna
- (tai 1-2 tl tuubista)
- 1/4 tl suolaa
- mustapippuria
- 2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 rkl öljyä
- n. 250 g Pirkka lehtiselleriä
- 200 g Hälsinge Grevé -juustoa 17%
- 1/2 dl (30 g) Pirkka pekaanipähkinöitä
- 2 (n. 400 g) kypsää päärynää
Valmistus
15–30 min
- Purista appelsiinista mehu (1 dl). Raasta joukkoon tuoretta, kuorittua piparjuurta. Mausta suolalla, pippurilla ja hunajalla. Lisää öljy ja sekoita.
- Leikkaa sellerit vinosti lehdenohuiksi viipaleiksi. Höylää juusto ohuiksi lastuiksi. Rouhi pähkinät pienemmäksi.
- Pese päärynät hyvin, halkaise, poista siemenet ja leikkaa puolikkaat lehdenohuiksi viipaleiksi. Valele päärynäviipaleet heti kastikkeella, jotta tummuminen estyy. Lisää selleriviipaleet ja sekoita varovasti.
- Kokoa salaatti kerroksittain päärynä-selleriseoksesta ja juustolastuista. Ripottele pinnalle pähkinärouhe ja koristele salaatti sellerin lehdillä. Tarjoa lämpimän leivän kanssa alku- tai iltapalaksi.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −17 %Plussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl24,00/kgIlman Plussa-korttia 3,63/kpl (29,04/kg)
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarre30–60 min2,8(4 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min4,7(23 arviota)
- 15–30 min
5–15 min3,6(5 arviota)- 15–30 min4,4(55 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,0(7 arviota)- 30–60 min4,2(11 arviota)
- 15–30 min3,8(17 arviota)