Sitruunaiset kalkkunapihvit
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 30 min
- Kananmunaton
Sitruunaiset kalkkunapihvit ovat kevyttä, kalkkunan fileestä ja mausteisesta kastikkeesta syntyvää terveellistä ruokaa. Tarjoa riisin, patongin tai salaatin kera.
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
2 pkt (á 350 g) | kalkkunan fileepihvejä, maustamaton tai |
1 | sitruuna tai |
suolaa ja pippuria tai | |
1 dl | tai |
paistamiseen voita tai margariinia tai | |
Kastike | |
---|---|
1 prk (2 dl) | tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 | sitruunan raastettu kuori tai |
1 tl | tai |
1–2 rkl | tuoretta rosmariinia hienonnettuna tai |
(soijakastiketta tai ripaus suolaa) tai | |
Koristeluun | |
1–2 rkl | kapriksia tai |
Ravintosisältö
Energia | 542 kJ / 130 kcal |
Rasva | 6 g |
josta tyydyttynyttä | 3,6 g |
Hiilihydraatit | 4,4 g |
josta sokereita | 1,3 g |
Proteiini | 13,3 g |
Suola | 0,1 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Pese sitruuna huolellisesti harjalla juoksevan, kuuman veden alla. Kuivaa sitruuna talouspaperiin ja raasta kuori. Purista mehu ja valelle siitä puolet kalkkunafileiden päälle. Ripottele pihveille suolaa ja pippuria ja kääntele palat vehnäjauhoissa. Paista pihvejä miedolla lämmöllä 5–7 minuuttia molemmilta puolilta.
Kaada kasvirasvasekoite tai kerma pannuun. Lisää sitruunamehu ja -raaste sekä hunaja ja rosmariini. Hauduta hetken aikaa ja notkista tarvittaessa vedellä. Lisää lopuksi kaprikset ja tarkista maku maistamalla. Tarjoa lisänä esim. Pirkka villiriisiä tai Pirkka tuorepastaa, patonkia sekä raikasta salaattia.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlaktHinta 4,55/kpl11,37/kg
- Pirkka juokseva hunaja 350gHinta 3,69/kpl10,54/kg
- Järvikylä rosmariini rkk FIHinta 4,99/kpl
- Pirkka japanilainen soijakastike 150mlHinta 1,99/kpl13,27/l
- Pirkka kapris 50g/35gHinta 0,99/kpl28,29/kg
- Atria Murea kalkkunan juhlafilee n. 1 kgHinta n. 21,95/kpl21,95/kg
- Sitruuna luomuHinta n. 1,69/kpl9,95/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,45/kpl2,39/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl (1,10/kg)
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio palavoi 500g normaalisuolainenHinta 3,99/kpl7,98/kg
- Juustoportti vispikerma 3,3dl laktoositon UHTHinta 3,39/kpl10,27/l
- Valio Eila vispikerma 2dl laktoositon UHTHinta 2,59/kpl12,95/l
- Pirkka juokseva hunaja 500gHinta 4,69/kpl9,38/kg
- Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350gHinta 5,09/kpl14,54/kg
- Järvikylä Rosmariini rasia 20gHinta 3,95/kpl
- Pirkka kiinalainen soijakastike 150mlHinta 1,49/kpl9,93/l
- Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennettyHinta 2,69/kpl17,93/l
- Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35gHinta 1,15/kpl32,86/kg
- Royal kapris 105/65 gHinta 2,35/kpl36,15/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,0(1 arvio)
- alle 30 min3,9(55 arviota)
- alle 30 min3,6(22 arviota)
- alle 30 min3,8(45 arviota)
- alle 30 min3,0(4 arviota)
- alle 30 min4,1(12 arviota)
- alle 30 min2,5(2 arviota)
- alle 30 min3,9(8 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,6 (26 arviota)