Kalkkunakääryleet ja ananaspasta

Name: Kalkkunakääryleet ja ananaspasta
Yield: 5 annosta
Ingredients: 700 g kalkkunan fileepihvejä; n. 1 dl Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna; 1 ruukku tuoretta basilikaa; 1 pkt (170 g) HK Amerikan pekonia; n. 250 g Pirkka tagliatellea; vettä, suolaa; 2 dl Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %); 1/2 tl suolaa; 1 tl currya; 1/4 tl kurkumaa; 1 prk (227 g) Pirkka ananaspaloja; Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Ohuiksi nuijitut kalkkunapihvit kääritään parmesaanin ja basilikan kanssa kääryleiksi ja tarjotaan pastan kanssa.

Ainekset

5 annosta

Ananaspasta
700 g	kalkkunan fileepihvejä tai
n. 1 dl	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai
1 ruukku	tuoretta basilikaa tai
1 pkt (170 g)	HK Amerikan pekonia tai
n. 250 g	Pirkka tagliatellea tai
	vettä, suolaa tai
2 dl	Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %) tai
1/2 tl	suolaa tai
1 tl	currya tai
1/4 tl	kurkumaa tai
1 prk (227 g)	Pirkka ananaspaloja tai
Lisäksi
	Pirkka Parhaat parmesaania raastettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Nuiji kalkkunanfileepihvit muovin välissä ohuiksi levyiksi. Ripottele jokaiselle pihville kerros parmesaaniraastetta. Levitä päälle basilikanlehtiä.

Kääri fileepihvit rulliksi ja kiedo jokaisen kääryleen ympärille amerikanpekoniviipale. Nosta kääryleet uunivuokaan ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan (noin 9 minuuttia). Mausta kevytranskankerma suolalla, currylla ja kurkumalla. Lisää kypsän pastan joukkoon maustettu ranskankerma ja valutetut ananaspalat.

Tarjoa kalkkunakääryleet kuuman ananaspastan ja parmesaanijuuston kanssa.

Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
7,09/kpl
35,45/kg
Pirkka tagliatelle 500g
1,99/kpl
3,98/kg
Pirkka creme fraiche 18% 150g laktoositon
0,99/kpl
6,60/kg
Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
7,07/kg
Del Monte Ananaspala mehussa 560g/350g
2,95/kpl
8,43/kg
Del Monte Ananaspala mehussa 230g/140g
Plussa-kortilla
-22 %
1,00/kpl
7,14/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
1,39/kpl
Järvikylä basilika rkk FI
1,89/kpl
Pirkka curry 23g mausteseos
0,55/kpl
23,91/kg
Meira curry 25g pussi mauste
0,68/kpl
27,20/kg
Meira Curry 65 g suolaton
1,65/kpl
25,38/kg
Kariniemen kalkkunafilee n.1,1kg naturel
28,55/kpl
25,95/kg
Zanetti Parmigiano Reggiano juusto 200g
10,75/kpl
53,75/kg
Parmareggio Parmigiano 80g lastu
3,99/kpl
49,88/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni170g
2,89/kpl
17,00/kg
K-Menu pekoni 280g
2,85/kpl
10,18/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
1,19/kpl
1,19/kg
Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
2,59/kpl
5,18/kg
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
1,09/kpl
1,09/kg
Pirkka Luomu tagliatelle 500g
2,99/kpl
5,98/kg
De Cecco tagliatelle pasta 500g
4,95/kpl
9,90/kg
Pirkka kurkuma 18g jauhettu
0,59/kpl
32,78/kg
Meira kurkuma maustepussi 60g
1,35/kpl
22,50/kg
Meira kurkuma 35g tölkki mauste
1,65/kpl
47,14/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.