Kalkkunapihvit ja yrtti-pähkinäjuustoa

Name: Kalkkunapihvit ja yrtti-pähkinäjuustoa
Total time: 30 min
Yield: 5 annosta
Ingredients: 1 rs (n. 600 g) Pirkka ohuita kalkkunan fileepihvejä, maustamaton; suolaa; mustapippuria; juoksevaa margariinia; 180 g Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa; 1 dl persiljaa hienonnettuna; 1 tl sitruunankuorta raastettuna; 1 1/2 rkl sitruunanmehua; 1/2 dl Pirkka hasselpähkinärouhetta; 1 tl juoksevaa hunajaa; 1/4 tl kanelia; ripaus mustapippuria

Annosmäärä5 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Tarjoa grillattujen kalkkunan fileepihvien kanssa yrttistä pähkinätuorejuustoa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

5 annosta

Paistamiseen
1 rs (n. 600 g)	Pirkka ohuita kalkkunan fileepihvejä, maustamaton tai
	suolaa tai
	mustapippuria tai
	juoksevaa margariinia tai
Lisäksi
180 g	Pirkka Italian yrtit tuorejuustoa tai
1 dl	persiljaa hienonnettuna tai
1 tl	sitruunankuorta raastettuna tai
1 1/2 rkl	sitruunanmehua tai
1/2 dl	Pirkka hasselpähkinärouhetta tai
1 tl	juoksevaa hunajaa tai
1/4 tl	kanelia tai
ripaus	mustapippuria tai

Ravintosisältö

Energia	522 kJ / 125 kcal
Rasva	5,3 g
josta tyydyttynyttä	2,3 g
Hiilihydraatit	2,3 g
josta sokereita	1,8 g
Proteiini	16,3 g
Suola	0,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita tuorejuuston joukkoon persilja, sitruunan raastettu kuori ja mehu, pähkinärouhe, hunaja, kaneli sekä pippuri.

Grillaa tai paista kalkkunapihvit kypsiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Nosta pihvien päälle nokare yrtti-pähkinäjuustoa ja tarjoa loppu juusto erikseen. Tarjoa lisäksi keitettyjä uusia perunoita, grillattuja tomaatinpuolikkaita ja salaattia.

Pirkka suomalainen ohut kalkkunanfileepihvi 6kpl/n.600g
Hinta n. 11,37/kpl
18,95/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 2,39/kpl
4,78/l
Pirkka tuorejuusto Italian yrtit 180g laktoositon
Hinta 1,79/kpl
9,94/kg
Pirkka hasselpähkinärouhe 125g
Hinta 2,69/kpl
21,52/kg
SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
Hinta 3,49/kpl
13,96/kg
Pirkka kaneli 15 g jauhettu
Hinta 0,69/kpl
46,00/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg
Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
Hinta 1,69/kpl
3,38/l
Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
Hinta 3,09/kpl
6,18/l
Järvikylä persilja rkk FI
Etuhinta 1,29/kpl
norm. 1,59/kpl
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,69/kpl
Sitruuna luomu
Hinta n. 1,44/kpl
8,49/kg
Pirkka sitruuna
Hinta n. 0,47/kpl
2,49/kg
Dr. Oetker Hasselpähkinärouhe 50g
Hinta 1,99/kpl
39,80/kg
Meira Hasselpähkinärouhe 80g pussi
Hinta 2,99/kpl
37,38/kg
SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
Hinta 4,29/kpl
17,16/kg
Pirkka Reilun kaupan juokseva hunaja 350g
Hinta 4,95/kpl
14,14/kg
Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
Hinta 2,35/kpl
106,82/kg
Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
Hinta 0,89/kpl
40,45/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.