Itämaiset kalkkunapihvit ja vihanneksetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Itämaiset kalkkunapihvit ja vihannekset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Itämaiset kalkkunapihvit on maustettu inkiväärillä ja soijalla. Tarjoile pihvit vokattujen kasvisten kera.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (525 g)
 
marinoitua kalkkunan sisäfileetä
tai

Paistamiseen

 
öljyä
tai

Itämaiset vihannekset

2
 
porkkanaa
tai
1
 
purjo
tai
1
 
sipuli
tai
lohko (n. 400 g)
 
keräkaalia
tai
1 tlk (225 g)
 
tai
1 tlk (227 g/140 g)
 
tai
2 rkl
 
öljyä
tai

Maustesuurus

1 dl
 
ananastölkin lientä
tai
1/2 rkl
 
Pirkka perunajauhoja
tai
2 rkl
 
Pirkka soijakastiketta
tai
1 rkl
 
tai
1 rkl
 
omenaviinietikkaa
tai
1 tl
 
inkivääriä
tai

Valmistus

30 - 60 min

Leikkaa kuoritut porkkanat tulitikun ohuiksi suikaleiksi samoin halkaistu, huuhdottu purjo. Viipaloi kuorittu, halkaistu sipuli. Suikaloi kaali esimerkiksi juustohöylällä.

Kiehauta suikaloidut vihannekset öljyssä vokissa tai paistokasarissa: ensin sipulit sitten porkkanat sekä kaali ja lisää lopuksi valutetut vesikastanjaviipaleet ja paloitellut ananasviipaleet. Jätä kaksi ananasviipaletta pihvien koristeeksi.

Anna vihannesten hautua juuri ja juuri pehmeiksi välillä sekoitellen. Sekoita maustekastikesuurus ja kaada vihannesten joukkoon. Anna kiehahtaa.

Leikkaa sisäfileet pitkittäin puoliksi ja kypsennä ne pannussa. Pane puolikkaat, paistetut ananasviipaleet pihvien koristeiksi. Tarjoa pihvit vihannesten kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Porkkana pesty Suomi
    Hinta n. 0,21/kpl
    2,09/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Spice Up! Vesikastanja viipaleet 225g
    Hinta 2,35/kpl
    16,79/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    6,19/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    6,19/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml suolaa vähennetty
    Hinta 2,69/kpl
    17,93/l
  • Pirkka juokseva hunaja 350g
    Hinta 3,69/kpl
    10,54/kg
  • Druvan Omenasiiderietikka 300ml
    Hinta 2,69/kpl
    8,97/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Porkkana multa Suomi
    Hinta n. 0,18/kpl
    1,79/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,35/kpl
    2,70/kg
  • Purjo ulkomainen
    Hinta n. 0,77/kpl
    3,09/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,29/kpl
    3,29/kg
  • Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
    Hinta 1,29/kpl
    9,21/kg
  • K-Menu ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
    Hinta 0,53/kpl
    3,79/kg
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka pienet ananaspalat ananastäysmehussa 227g/140g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,60/3 kpl
    6,19/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (7,07/kg)
  • Dole Tropical Gold Ananas pikkupaloja ananasmehussa 227g/139g RFA
    Hinta 1,49/kpl
    10,72/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Pirkka japanilainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,99/kpl
    13,27/l
  • Pirkka kiinalainen soijakastike 150ml
    Hinta 1,49/kpl
    9,93/l
  • SAM Kesäkukka juokseva hunaja 250g
    Hinta 4,19/kpl
    16,76/kg
  • SAM Reilun kaupan hunaja juokseva 250g
    Hinta 4,29/kpl
    17,16/kg
  • Rajamäen omenaviinietikka 0,4l
    Hinta 3,59/kpl
    8,98/l
  • Rajamäen 0,5l Pastöroimaton omenaviinietikka inkivääri-kurkuma
    Hinta 4,55/kpl
    9,10/l
  • Inkivääri luomu
    Hinta n. 1,64/kpl
    10,95/kg
  • Inkivääri
    Hinta n. 1,19/kpl
    7,95/kg