Kana-kaaliseljankaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kana-kaaliseljanka

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Kananmunaton
Kana-kaaliseljankaa valmistuu reilu annos. Sen maku vain paranee uudelleen lämmitettäessä.
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 pkt (500 g)
 
tai
1 l
 
vettä
tai
2
 
tai
100 g
 
juuriselleriä
tai
10
 
kokonaista valkopippuria
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 1/2 dl
 
maustekurkun lientä
tai
2
 
sipulia hienonnettuna
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
n. 400 g
 
valko- tai kurttukaalia
tai
n. 200 g
 
kyssäkaalia
tai
2 rkl
 
öljyä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1 ruukku
 
tilliä
tai
150 g
 
tai

Lisäksi

 
smetanaa
tai

Ravintosisältö

Energia
212 kJ / 51 kcal
Rasva
1,9 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
5,3 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min

Mittaa vesi kattilaan ja pane huuhdotut rintafileet kylmään veteen. Kuumenna kiehuvaksi ja kuori vaahto pois. Kuori selleri. Lisää fondi, selleri, pippurit, laakerinlehti ja maustekurkun liemi. Keitä miedolla lämmöllä noin 20 minuuttia.

Kuori ja kuutioi sipulit sekä kyssäkaali. Poista kaalista kanta. Suikaloi kaali. Kuullota kasviksia rasvassa noin 5 minuuttia, välillä sekoittaen.

Lisää kasvikset keittoon ja jatka kypsentämistä vielä 5–10 minuuttia. Nosta fileet ja selleri liemestä. Viipaloi liha poikkisyin. Kuutioi selleri. Siirrä kaikki takaisin keittoon.

Maista liemi ja lisää tarvittaessa hiukan suolaa. Ripottele keiton pinnalle hienonnettua tilliä ja suikaloitua maustekurkkua. Tarjoa lisäksi smetanaa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka kanan fileepihvi maustamaton 3kpl/500g
    Hinta 7,25/kpl
    14,50/kg
  • Knorr FOND DU CHEF Kana-annosfondi 4 x 28 g
    Hinta 1,89/kpl
    16,88/kg
  • Pirkka suomalainen tilli ruukussa
    Hinta 1,49/kpl
  • Pirkka kurkkuviipaleet mausteliemessä 680g/360g
    Hinta 1,79/kpl
    4,97/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Tillinippu 100g FI
    Hinta 3,69/kpl
    36,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,3 (17 arviota)