KalacurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalacurry

Helppo thaimaalaisittain maustettu kalacurry valmistuu hetkessä. Lisää curryyn tulisuutta tuoreella chilillä. Noin 1,45 €/annos*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Sulata kalapalat pakkauksen ohjeen mukaan. Ripottele kalojen pintaan suolaa.
  2. Kuutioi paprika ja kuorittu sipuli. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää currytahna ja kookosmaito. Kuumenna.
  3. Paloittele sulaneet kalat reiluiksi annospaloiksi. Lisää kalat sekä pavut kuuman kastikkeen joukkoon. Hauduta muutama minuutti, kunnes kala on kypsää.
  4. Mausta curry kalakastikkeella, limetinmehulla ja sokerilla. Maista, ja lisää mausteita tarvittaessa. Tarjoa kalacurry jasmiiniriisin kanssa.

Katso video

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 10/2019. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat