KalacurryTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalacurry

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Helppo thaimaalaisittain maustettu kalacurry valmistuu hetkessä. Lisää curryyn tulisuutta tuoreella chilillä.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 ps (400 g)
 
400 g
 
tai
tuoretta seitifilettä
tai
1/2 tl
 
tai
1/2 (100 g)
 
keltaista paprikaa
tai
1/2 (50 g)
 
sipulia
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1 1/2 rkl
 
tai
1 tlk (400 ml)
 
tai
100 g
 
tai
1 rkl
 
kalakastiketta
tai
2 tl
 
limetinmehua
tai
1 tl
 
sokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
445 kJ / 107 kcal
Rasva
7,9 g
josta tyydyttynyttä
5,6 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,5 g
Proteiini
5,5 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Sulata kalapalat pakkauksen ohjeen mukaan. Ripottele kalojen pintaan suolaa. Jos käytät tuoretta seitifilettä, kuutioi seiti.

Kuutioi paprika ja kuorittu sipuli. Kuullota kasviksia öljyssä pannulla, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää currytahna ja kookosmaito. Kuumenna.

Paloittele sulaneet kalat reiluiksi annospaloiksi. Lisää kalat sekä pavut kuuman kastikkeen joukkoon. Hauduta muutama minuutti, kunnes kala on kypsää.

Mausta curry kalakastikkeella, limetinmehulla ja sokerilla. Maista, ja lisää mausteita tarvittaessa. Tarjoa kalacurry jasmiiniriisin kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka alaskanseiti fileepaloina 400g MSC pakaste
    Hinta 4,99/kpl
    12,48/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Paprika keltainen pakattu kg
    Hinta n. 0,90/kpl
    5,99/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Plussa-etu −12 %
    Pirkka punainen currytahna 114g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,50/2 kpl
    15,35/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,99/kpl (17,46/kg)
  • Plussa-etu −7 %
    Pirkka kookosmaito 400ml
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    3,13/l
    Ilman Plussa-korttia 1,35/kpl (3,38/l)
  • Plussa-etu −11 %
    Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,50/2 kpl
    2,50/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,85/kpl (2,83/kg)
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Hinta 1,55/kpl
    1,55/kg
  • Pirkka seiti annospaloina 300g/3kpl MSC pakaste
    Hinta 2,99/kpl
    9,97/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 4,15/kpl
    4,61/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Spice Up Panang currytahna 100g
    Hinta 2,99/kpl
    29,90/kg
  • Spice Up! Tom yam tahna 100g
    Hinta 2,55/kpl
    25,50/kg
  • Spice Up Kookosmaito 400ml
    Hinta 2,45/kpl
    6,13/l
  • Spice up Kookosmaito 165ml
    Hinta 1,59/kpl
    9,64/l
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Hinta 3,49/kpl
    13,96/kg
  • Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
    Hinta 1,15/kpl
    5,75/kg
  • Santa Maria Kalakastike 200ml
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/l
  • Spice Up! Thai Kalakastike 200ml
    Hinta 2,79/kpl
    13,95/l
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Hinta 1,59/kpl
    1,59/kg
  • K-Menu sokeri 1 kg
    Hinta 1,34/kpl
    1,34/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (90 arviota)

  • Testaaja
    3 vuotta sitten
    Tein Pirkan keltaiseen currytahnaan, jota laitoin suhteessa enemmän sitten. Paprikaa ja papuja myöskin laitoin enemmän. Tuli hyvää!
  • Alex
    4 vuotta sitten
    Hyvää kamaa! Hyvänmakuinen ruoka ja tosi helppo resepti. Ensi kerralla käytän varmaan enemmän currytahnaa ja heitän vaikka vähän lisää chiliä.
  • Testaaja
    4 vuotta sitten
    Ruoka ei valitettavasti maistunut kuin tuliselle. Pehmeässä kalassa ja riisissä ei ole juuri erilaisia purutuntumia.
  • K-Kuluttajapalvelu
    4 vuotta sitten
    Testaaja, ikävä kuulla että ruoka on maistunut liian tuliselle. Välitän palautteesi eteenpäin tiedoksi.