Video
Huli huli -tofu
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Tofu maustetaan havaijilaisella huli huli -marinadilla, jossa on muun muassa ananasmehua, soijaa ja inkivääriä. Malta marinoida tofua pitkään, jotta se imee maut itseensä.
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
Marinadi
- 1 rkl tuoretta inkivääriä raastettuna
- 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
- 1/2 dl Pirkka japanilaista soijakastiketta
- 1/2 dl ketsuppia
- 1 dl ananastäysmehua
- 1 rkl ruokosokeria
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl chilijauhetta
Lisäksi
- 2 pkt (à 250 g) Pirkka Luomu tofua
- 1–2 rkl rypsiöljyä
- 2 pkt (à 150 g) varsiparsakaalia (Bimi)
- ripaus suolaa
- 2 (50 g) kevätsipulinvartta hienonnettuna
Ravintosisältö
- Energia451 kJ / 108 kcal
- Rasva5,5 g
- josta tyydyttynyttä0,8 g
- Hiilihydraatit5,1 g
- josta sokereita4,1 g
- Proteiini8,8 g
- Suola1,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Mittaa marinadin ainekset kattilaan ja keitä noin 5 minuuttia. Jäähdytä marinadi.
- Kuivaa tofu talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Leikkaa tofu pitkittäin kahtia ja tämän jälkeen vielä uudestaan pitkittäin halki. Leikkaa palat vielä keskeltä kahteen osaan. Tofuviipaleet pysyvät näin leikattuina paremmin kasassa.
- Lisää tofut marinadin kanssa muovipussiin ja anna maustua jääkaapissa vähintään pari tuntia, mielellään jopa yön yli.
- Valuta tofut ja ota marinadi talteen. Grillaa tofu öljytyllä parilalla tai paista pannulla molemmin puolin. Grillaa myös kevyesti öljytyt varsiparsakaalit. Mausta ne suolalla. Koristele tofut kevätsipulilla. Tarjoa marinadia kastikkeena.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −9 %Plussa-kortillaEtuhinta 5,80/2 kpl13,49/lIlman Plussa-korttia 3,19/kpl (14,84/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,5(130 arviota)
- 15–30 min3,6(44 arviota)
- yli 60 min3,9(100 arviota)
- 15–30 min3,5(31 arviota)
- yli 60 min4,0(163 arviota)
- 5–15 min3,3(57 arviota)
- yli 60 min3,8(19 arviota)
- 30–60 min4,3(63 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (67 arviota)
- Lumipulla8 kuukautta sittenIhan hyvää, mutta omaan makuun liian suolaista. Soijakastike yksinään olisi riittänyt antamaan makua
- Laura8 kuukautta sittenÄlyttömän suolaista.
- Miini1 vuosi sittenTosi hyvää myös spagetin kanssa
- Sanna Marin lover3 vuotta sittenOli tosi hyvää lapset tykkäsi tosi paljon