Yrttinen uunitofuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttinen uunitofu

Yrttinen tofu saa uunissa ihanan paahtuneen pinnan! Raikas yrttiöljy, kermainen avokadotahna, vihreät pavut ja kasvikset muodostavat juhlavan kokonaisuuden. Noin 3,25€/annos.*

  • 4 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

4 annosta
    • 1pkt(250 g)Pirkka Luomu tofua

Miso-yrttiöljy

Avokadotahna

    • 2(n. 300 g)Pirkka syöntikypsää avokadoa
    • 1valkosipulinkynsi
    • 2rklsitruunanmehua
    • 1/4tlsuolaa

Lisäksi

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuivaa tofu hyvin talouspaperilla tai puhtaalla keittiöpyyhkeellä. Leikkaa tofu sivulta puoliksi, niin että saat kaksi ohuempaa levyä. Leikkaa tofujen pintaan noin 1 cm x 1 cm ristikko. Varo, ettet viillä pohjaan asti.
  2. Soseuta kaikki miso-yrttiöljyn ainekset sauvasekoittimella. Sivele öljyä tofujen pintaan.
  3. Paista tofuja 225-asteisessa uunissa leivinpaperin päällä uunipellillä noin 25 minuuttia.
  4. Halkaise avokado, poista kivi ja koverra puolikkaista liha lusikalla. Soseuta avokadotahnan ainekset sauvasekoittimella.
  5. Leikkaa pavuista päät pois. Keitä papuja pakkauksen ohjeen mukaan noin 5 minuuttia kiehuvassa suolalla maustetussa vedessä ja valuta pavut. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Leikkaa kevätsipulinvarret vinottain noin puolen sentin paloiksi. Leikkaa sitruuna viipaleiksi. Leikkaa pavut pitkittäin puoliksi.
  6. Levitä avokadotahnaa neljälle lautaselle. Nosta jokaisen tahnan päälle puolikas tofupala ja ripottele pinnalle suolapähkinöitä. Asettele tahnan viereen punakaalia, kevätsipulia, papuja ja sitruunaviipale. Valuta päälle miso-yrttiöljyä ja tarjoa heti.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 12/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    Sofine 250g Maustamaton Luomutofu
    1,89/kpl7,56/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka suomalainen persilja 50g
    Pirkka suomalainen persilja 50g
    2,09/kpl41,80/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,49/kpl8,98/l
  • Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    Pirkka espanjalainen ekstra-neitsytoliiviöljy 250ml
    2,69/kpl10,76/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    4,99/kpl9,98/l
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    1,85/kpl4,11/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,29/kpl3,66/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    2,99/kpl5,98/l
  • Sitruuna kg
    Sitruuna kg
    0,54/kpl2,89/kg
  • Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    Jauhettu hauki palvelutiskiltä
    19,99/kg
  • Pirkka Luomu sitruuna
    Pirkka Luomu sitruuna
    0,58/kpl3,49/kg
  • Yutaka Misotahna 100 g
    Yutaka Misotahna 100 g
    3,69/kpl36,90/kg
  • Yutaka luomu misotahna 300g
    Yutaka luomu misotahna 300g
    7,15/kpl23,83/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    1,79/kpl8,95/kg
  • Avokado luomu
    Avokado luomu
    2,41/kpl10,95/kg
  • Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    Pirkka vihreä pitkä papu 250g
    3,29/kpl13,16/kg
  • Pirkka suomalainen punakaali
    Pirkka suomalainen punakaali
    2,79/kg
  • Punakaali Suomi
    Punakaali Suomi
    0,66/kpl0,79/kg
  • Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    Pirkka suomalainen kevätsipuli 100g
    2,99/kpl29,90/kg
  • Pirkka suolapähkinät 150g
    Pirkka suolapähkinät 150g
    1,15/kpl7,67/kg
  • Pirkka suolapähkinät 350g
    Pirkka suolapähkinät 350g
    1,99/kpl5,69/kg
  • Taffel Suolapähkinä 175g
    Taffel Suolapähkinä 175g
    1,95/kpl11,14/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 6 arvostelua