JauhelihatagineTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauhelihatagine

Marokkolaistyylinen jauhelihatagine valmistuu sutjakasti liedellä. Pohjois-Afrikan eksotiikkaa luovat runsaat mausteet, kikherneet ja rusinat.

  • 6 annosta
  • 30 - 60 min
  • 205 kcal / annos (215g)

Ainekset

6 annosta

Pinnalle

Valmistus

30 - 60 min
  1. Kuori kasvikset. Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuutioi porkkanat ja palsternakka.
  2. Ruskista jauheliha kasarissa omassa rasvassaan. Lisää kasvikset ja kääntele, kunnes kasvikset ovat hiukan pehmenneet. Lisää mausteet ja kuullota vielä hetki.
  3. Lisää kasariin tomaattimurska, kikherneet, rusinat ja vesi. Anna taginen hautua kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
  4. Sekoita valmiin taginen joukkoon korianteri. Viimeistele ripottelemalla pinnalle paahdettuja mantelilastuja sekä tuoretta korianteria. Tarjoa jauhelihatagine couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 215g100 g

  • 205 kcal858 kJ
  • Proteiinia 18 g
  • Hiilihydraatteja15 g
  • Rasvaa8 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Atria nauta jauheliha 17% 400g
    3,99/kpl9,98/kg
  • Sipuli peltokuivattu
    Sipuli peltokuivattu
    0,13/kpl1,19/kg
  • Salottisipuli ulkomainen
    Salottisipuli ulkomainen
    3,69/kg
  • Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    Pirkka suomalainen keltasipuli 1 kg 2 lk
    1,69/kpl
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,71/kpl9,95/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,49/kpl
  • Palsternakka Suomi
    Palsternakka Suomi
    0,44/kpl3,49/kg
  • Palsternakka pala pakattu
    Palsternakka pala pakattu
    4,79/kg
  • Spice Up! Inkivääritahna 110g
    Spice Up! Inkivääritahna 110g
    2,15/kpl19,55/kg
  • Spice Up Inkivääritahna 210g
    Spice Up Inkivääritahna 210g
    5,49/kpl26,14/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,69/kpl62,59/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,79/kpl
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl38,00/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,65/kpl
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,29/kpl4,58/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,95/kpl26,00/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,79/kpl29,26/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    2,502 kpl
    1,65/kpl27,50/kg
  • Meira Chilijauhe 38g tulinen
    Meira Chilijauhe 38g tulinen
    1,75/kpl46,05/kg
  • Sallinen Chilijauhe 350g
    Sallinen Chilijauhe 350g
    5,39/kpl15,40/kg
  • Pirkka tomaattimurska 500 g
    Pirkka tomaattimurska 500 g
    -15 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-15 %
    0,99/kpl1,98/kg
  • Pirkka chilitomaattimurska 390g
    Pirkka chilitomaattimurska 390g
    -6 %2,503 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-6 %
    0,89/kpl2,28/kg
  • Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230g
    0,89/kpl3,87/kg
  • Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapea
    1,75/kpl6,60/kg
  • Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42g
    -16 %4,002 kpl
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous-16 %
    2,39/kpl9,48/kg
  • Pirkka Luomu rusina 150g
    Pirkka Luomu rusina 150g
    1,55/kpl10,33/kg
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Järvikylä korianteri rkk FI
    1,89/kpl
  • Pirkka mantelilastu 100g
    Pirkka mantelilastu 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    Dr. Oetker Mantelilastu 50g
    1,75/kpl35,00/kg
  • Meira Mantelilastu 160g
    Meira Mantelilastu 160g
    4,59/kpl28,69/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 26 arvostelua