Jauhelihatagine
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Marokkolaistyylinen jauhelihatagine valmistuu sutjakasti liedellä. Pohjois-Afrikan eksotiikkaa luovat runsaat mausteet, kikherneet ja rusinat.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 pkt (400 g) | tai |
1 (120 g) | sipuli tai |
2 | valkosipulinkyntt ä tai |
2 (200 g) | porkkanaa tai |
1 (180 g) | palsternakka tai |
2 tl | inkivääritahnaa tai |
1 1/2 tl | tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | tai |
1/4 tl | mustapippuria tai |
1/4 tl | chilijauhetta tai |
1 tlk (500 g) | tai |
1 tlk (380 g/230 g) | tai |
1 dl | tai |
n. 2 dl | vettä tai |
3/4 dl | tuoretta korianteria hienonnettuna tai |
Pinnalle | |
---|---|
1/2 dl | tai |
tuoretta korianteria tai |
Ravintosisältö
Energia | 599 kJ / 144 kcal |
Rasva | 7 g |
josta tyydyttynyttä | 2,9 g |
Hiilihydraatit | 11,2 g |
josta sokereita | 6,5 g |
Proteiini | 8,4 g |
Suola | 0,7 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Kuori kasvikset. Hienonna sipuli ja valkosipuli, kuutioi porkkanat ja palsternakka.
Ruskista jauheliha kasarissa omassa rasvassaan. Lisää kasvikset ja kääntele, kunnes kasvikset ovat hiukan pehmenneet. Lisää mausteet ja kuullota vielä hetki.
Lisää kasariin tomaattimurska, kikherneet, rusinat ja vesi. Anna taginen hautua kannen alla noin 10 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Sekoita valmiin taginen joukkoon korianteri. Viimeistele ripottelemalla pinnalle paahdettuja mantelilastuja sekä tuoretta korianteria. Tarjoa jauhelihatagine couscousin ja turkkilaisen jogurtin kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lkHinta 0,85/kpl0,85/kg
- Spice Up! Inkivääritahna 110gHinta 2,49/kpl22,64/kg
- Pirkka juustokumina 23g jauhettuHinta 0,85/kpl36,96/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka kaneli 15 g jauhettuHinta 0,69/kpl46,00/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka chilijauhe 20gHinta 0,89/kpl44,50/kg
- Pirkka tomaattimurska 500 gHinta 0,69/kpl1,38/kg
- Plussa-etu −15 %Pirkka kikherneet suolaliemessä 380g/230gPlussa-kortillaEtuhinta 2,50/3 kpl3,62/kgIlman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
- Plussa-etu −28 %Pirkka mantelilastu 100gPlussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (20,90/kg)
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkEtuhinta 1,29/kpl1,29/kgnorm. 1,69/kpl (1,69/kg)
- SipuliHinta n. 0,10/kpl0,95/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka porkkana 500g Suomi 1lkHinta 1,09/kpl2,18/kg
- K-Menu suomalainen pesty porkkana 2kgHinta 1,99/kpl1,00/kg
- Palsternakka kotimainen pakattuHinta n. 0,71/kpl5,49/kg
- Palsternakka SuomiHinta n. 0,39/kpl2,99/kg
- Pirkka Luomu juustokumina 27gHinta 2,55/kpl94,44/kg
- Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mausteHinta 0,99/kpl39,60/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka Luomu kaneli 37gHinta 1,99/kpl53,78/kg
- Santa Maria Kaneli jauhettu 55gHinta 1,35/kpl24,55/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Meira chilimausteseos 24g suolatonHinta 0,99/kpl41,25/kg
- Santa Maria Original Chili Pepper Chilimauste, purkki 34gHinta 2,09/kpl61,47/kg
- Petti hieno tomaattimurska 400gHinta 1,79/kpl4,48/kg
- Mutti tomaattimurska 400gHinta 0,99/kpl2,47/kg
- Bonduelle Gourmet 310g/265g kikherneitä höyrytetty&rapeaHinta 2,39/kpl9,02/kg
- GoGreen Luomu kikherneet 380 g/230 gHinta 1,69/kpl7,35/kg
- Järvikylä Korianteri rasia 20gHinta 2,99/kpl
- Järvikylä korianteri rkk FIHinta 1,89/kpl
- Sallinen Mantelilastu 70gHinta 1,59/kpl22,71/kg
- Meira Mantelilastu 140gHinta 4,29/kpl30,64/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(13 arviota)
- 30 - 60 min4,0(20 arviota)
- 30 - 60 min4,0(67 arviota)
- 30 - 60 min4,2(323 arviota)
- yli 60 min3,9(96 arviota)
- yli 60 min3,6(14 arviota)
- yli 60 min4,3(72 arviota)
- yli 60 min4,0(44 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (30 arviota)
- Khamies5 vuotta sittenMaistui etäisesti hieman kono kakilta.